{"id":120274,"date":"2026-05-01T06:33:07","date_gmt":"2026-05-01T09:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/"},"modified":"2026-05-01T06:33:11","modified_gmt":"2026-05-01T09:33:11","slug":"8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/","title":{"rendered":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita para espantar o frio e manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, pois combina com diversos ingredientes ricos em nutrientes, ideais para aumentar a imunidade do organismo.<\/p>\n<p>Abaixo, confira 8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios!<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-nbsp\">Ingredientes\u00a0<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>8 dentes de alho descascados e picados\u00a0<\/li>\n<li>3 cebolas descascadas e picadas\u00a0<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 kg de patinho cortado em cubos<\/li>\n<li>1 colher de sopa de sal<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de pimenta-do-reino mo\u00edda\u00a0<\/li>\n<li>2 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/4-receitas-de-molhos-caseiros-para-servir-com-carnes-e-massas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tomates<\/a><\/strong> sem sementes e picados<\/li>\n<li>1 pitada de noz-moscada\u00a0<\/li>\n<li>1 colher de sopa de tomilho\u00a0<\/li>\n<li>1 colher de sopa de alecrim picado\u00a0<\/li>\n<li>1 l de \u00e1gua<\/li>\n<li>500 g de cenoura descascada e cortada em rodelas<\/li>\n<li>500 g de batata descascada e cortada em peda\u00e7os<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de salsinha picada\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela de press\u00e3o, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente a carne, o sal, a pimenta-do-reino, o tomate, a noz-moscada, o tomilho, o alecrim e a \u00e1gua e misture bem. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o. Desligue o fogo, espere a press\u00e3o sair e abra a panela. Junte a cenoura e a batata e leve novamente ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 os legumes ficarem macios e o molho reduzir. Desligue o fogo, polvilhe com salsinha e sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-ensopado-de-musculo-nbsp\">2. Ensopado de m\u00fasculo\u00a0<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-nbsp-0\">Ingredientes\u00a0<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de<strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-com-carne-bovina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> m\u00fasculo picado\u00a0<\/a><\/strong><\/li>\n<li>2 tomates sem semente e cortados em cubos\u00a0<\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada\u00a0<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e amassados\u00a0<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o\u00a0<\/li>\n<li>2 ramos de tomilho fresco<\/li>\n<li>1\/2 colher de sopa de manteiga<\/li>\n<li>1\/2 colher de sopa de farinha de trigo<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua quente\u00a0<\/li>\n<li>Sal, azeite e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela de press\u00e3o, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Aos poucos, adicione a carne e doure. Tempere com sal e pimenta-do-reino e transfira a carne para um recipiente. Reserve. Na mesma panela, coloque mais um pouco de azeite, espere aquecer, junte o alho e a cebola e doure. Acrescente o tomate e o tomilho e refogue por 5 minutos. Disponha a carne novamente na panela e misture bem. Cubra com a \u00e1gua, coloque o suco de lim\u00e3o e misture. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos ap\u00f3s pegar press\u00e3o. Desligue o fogo, espere a press\u00e3o sair, abra a panela e reserve.\u00a0<\/p>\n<p>Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Acrescente a farinha de trigo e misture at\u00e9 formar uma pasta. Com a ajuda de uma concha, pegue um pouco do caldo da panela de press\u00e3o, coloque na frigideira e mexa at\u00e9 dissolver a farinha. Junte a mistura ao ensopado e leve a panela novamente ao fogo m\u00e9dio. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, at\u00e9 o molho engrossar. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 colher de sopa de gengibre ralado<\/li>\n<li>1 colher de sopa de curry em p\u00f3<\/li>\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li>\n<li>500 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-criativas-com-batata-doce-para-o-almoco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">batata-doce<\/a><\/strong> cortada em cubos<\/li>\n<li>200 ml de leite de coco<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Salsinha picada para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo de coco em fogo m\u00e9dio. Refogue a cebola at\u00e9 come\u00e7ar a dourar. Adicione o alho e o gengibre e mexa por mais 1 minuto. Adicione o curry e o cominho e mexa bem por 30 segundos para liberar os aromas. Acrescente a batata-doce e misture bem com os temperos. Despeje o leite de coco e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo m\u00e9dio com a panela semitampada por cerca de 20 minutos, at\u00e9 a batata-doce ficar bem macia. Finalize com a salsinha e sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ensopado de frango com batata, cenoura e ervilha (Imagem; Jomar Aplaon | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-nbsp-1\">Ingredientes\u00a0<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1,5 kg de sobrecoxa de frango<\/li>\n<li>5 batatas descascadas e cortadas em cubos\u00a0<\/li>\n<li>2 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-de-bolo-de-cenoura-vegano-para-fazer-no-liquidificador\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cenouras <\/a><\/strong>descascadas e cortadas em cubos\u00a0<\/li>\n<li>395 g de ervilha\u00a0<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de suco de lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada\u00a0<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e picados\u00a0<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>3 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-2\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente, coloque o frango e tempere com suco de lim\u00e3o, sal, pimenta-do-reino, alho e cebola. Cubra com um pl\u00e1stico-filme e deixe descansar por 1 hora. Ap\u00f3s, em uma panela, coloque o \u00f3leo e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Acrescente o frango e refogue at\u00e9 dourar. Acrescente o caldo de legumes, as batatas, as cenouras, a ervilha, a folha de louro e misture bem. Tampe a panela e cozinhe at\u00e9 os legumes ficarem macios. Desligue o fogo e sirva em seguida com o cheiro-verde.\u00a0<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-ensopado-de-peixe-nbsp\">5. Ensopado de peixe\u00a0<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-nbsp-2\">Ingredientes\u00a0<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-fit-com-peixes-para-comecar-a-semana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">peixe<\/a><\/strong> em postas<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>4 pimentas-de-cheiro picadas<\/li>\n<li>2 cebolas descascadas e cortadas em rodelas<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de salsinha picada<\/li>\n<li>3 tomates sem sementes e picados<\/li>\n<li>1 colher de sopa de alecrim picado<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de dend\u00ea<\/li>\n<li>Sal a gosto\u00a0<\/li>\n<li>\u00c1gua para cozinhar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-3\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente, coloque o peixe e tempere com o suco de lim\u00e3o e o sal. Cubra com um pl\u00e1stico-filme e deixe descansar por 10 minutos. Ap\u00f3s, transfira o peixe para uma panela, adicione a cebola, o tomate, a salsinha, as pimentas-de-cheiro e o alecrim. Tempere com o sal, acrescente o azeite de dend\u00ea e cubra com a \u00e1gua. Tampe a panela e leve ao fogo baixo at\u00e9 o peixe ficar macio. Mexa de vez em quando para o peixe n\u00e3o grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de carne-seca dessalgada e desfiada<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite\u00a0<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho cortado em tiras<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica<\/li>\n<li>500 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-saudaveis-e-praticas-com-abobora-para-o-almoco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ab\u00f3bora<\/a><\/strong>-caboti\u00e1 descascada e cortada em cubos<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua quente para cozinhar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio. Refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem. Junte o piment\u00e3o, o tomate, a p\u00e1prica e mexa bem. Deixe cozinhar por 2-3 minutos. Adicione a carne-seca, misture e refogue por alguns minutos para pegar sabor. Acrescente a ab\u00f3bora-caboti\u00e1 e cubra com a \u00e1gua quente. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos, at\u00e9 a ab\u00f3bora-caboti\u00e1 ficar macia. Tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-1024x683.jpg\" alt=\"Ensopado de tofu com legumes servido em tigela funda preta em cima de mesa de madeira\" class=\"wp-image-600156\" srcset=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-300x200.jpg 300w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-768x512.jpg 768w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-640x427.jpg 640w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes-150x100.jpg 150w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/ensopadotofulegumes.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ensopado de tofu (Imagem: eQuinox Studio | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-ensopado-de-tofu\">7. Ensopado de tofu <\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/5-receitas-surpreendentes-com-tofu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tofu<\/a><\/strong> firme cortado em cubos<\/li>\n<li>1 colher de sopa de \u00f3leo de gergelim<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de gengibre ralado<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de acelga cortada em tiras<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica picante<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Cebolinha picada para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o \u00f3leo de gergelim em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola at\u00e9 come\u00e7ar a ficar macia. Adicione o alho e o gengibre e refogue por alguns segundos at\u00e9 liberar aroma. Acrescente a acelga, misture bem e cozinhe por alguns minutos at\u00e9 come\u00e7ar a murchar. Adicione o molho de tomate, o caldo de legumes, a p\u00e1prica picante, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem. Coloque o tofu delicadamente no caldo, sem mexer muito para n\u00e3o quebrar. Cozinhe em fogo m\u00e9dio at\u00e9 levantar fervura, depois reduza para fogo baixo e deixe por cerca de 15 minutos, at\u00e9 o caldo ficar bem encorpado. Finalize com a cebolinha por cima e sirva em seguida.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-8-ensopado-de-cogumelos\">8. Ensopado de cogumelos<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de cebola picada<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-proteicas-com-cogumelos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cogumelo<\/a><\/strong> paris fatiado<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de cogumelo portobello fatiado<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de sals\u00e3o cortado em rodelas<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho branco seco<\/li>\n<li>1 colher de sopa de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de tomilho seco<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de alecrim seco<\/li>\n<li>1 folha de louro<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Salsinha picada para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-4\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola at\u00e9 ficar macia. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Acrescente os cogumelos e cozinhe at\u00e9 soltarem l\u00edquido e come\u00e7arem a dourar. Junte o sals\u00e3o, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos. Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem para envolver os ingredientes. Adicione o vinho branco seco e mexa at\u00e9 come\u00e7ar a reduzir levemente. Acrescente o caldo de legumes, o tomilho, o alecrim, a folha de louro, a pimenta-do-reino e o sal. Misture bem, reduza para fogo baixo e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos. Finalize com a salsinha e sirva em seguida.<\/p>\n<section class=\"virals\">\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/conheca-mel-raro-interior-parana-floradas-especiais-sabor-suave\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/06165055\/mel-ortigueira-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Conhe\u00e7a o mel raro do interior do Paran\u00e1 que nasce de floradas especiais e tem sabor suave\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Denomina\u00e7\u00e3o de Origem <\/span> <\/p>\n<p>Conhe\u00e7a o mel raro do interior do Paran\u00e1 que nasce de floradas especiais e tem sabor suave<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/curitiba-e-a-nova-miami-capital-e-a-que-mais-recebe-cubanos-do-brasil\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/02194022\/centro-de-Curitiba-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Curitiba \u00e9 a nova Miami: capital paranaense \u00e9 a que mais recebe cubanos do Brasil\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Imigra\u00e7\u00e3o <\/span> <\/p>\n<p>Curitiba \u00e9 a nova Miami: capital paranaense \u00e9 a que mais recebe cubanos do Brasil<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/futebol-ajuda-imigrantes-venezuelanos-reconstruir-vinculos-curitiba\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/12141044\/liga-venezuela-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Futebol ajuda imigrantes venezuelanos a reconstruir v\u00ednculos em Curitiba\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Paix\u00e3o compartilhada <\/span> <\/p>\n<p>Futebol ajuda imigrantes venezuelanos a reconstruir v\u00ednculos em Curitiba<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<\/section>\n<div id=\"tribuna-follow-cta\">\n<p> <span class=\"cta-title\">Siga a <span class=\"tribuna-color\">Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/CgwvZy8xMmxxajUzM3Mac2h0dHBzOi8vd3d3LnRyaWJ1bmFwci5jb20uYnIvdml2YS92aXRyaW5lL2dpZ2FudGUtZG8tdmVzdHVhcmlvLXJlaW5hdWd1cmEtbG9qYS1lbS1zaG9wcGluZy10cmFkaWNpb25hbC1kZS1jdXJpdGliYS8iElRyaWJ1bmEgZG8gUGFyYW7DoSqAAwrHAWh0dHBzOi8vZW5jcnlwdGVkLXRibjIuZ3N0YXRpYy5jb20vZmF2aWNvbi10Ym4_cT10Ym46QU5kOUdjUVJPbjVDRjR6TzJPbkUwTXZrRlRCRTY2U0g1bGlaVDRaZTV3bWNKeU5GRm1BSnluM01nNU9PR3BXY1pYMzZwYU5HUWtsZ09JVEFLTTNNZVNGbTc1aWp6M3k2ajUtQ3M2b25kX2JUcFFQQkVLd3RsUjBsTmJESnUtVHhrNXQtbFlCNlVpOWZSVVFjT2cSswFodHRwczovL2VuY3J5cHRlZC10Ym4zLmdzdGF0aWMuY29tL2Zhdmljb24tdGJuP3E9dGJuJTNBQU5kOUdjU0FMaWJ2eFF0YXdFMFRueVdWWmVKRS1MZEdRZjVTUi1OZ2RMazhyZzIwVy1nM0JuQ1F4VDNKZFBjRXR2THdBeVRxUDJEdHVycEdVR29CQkxpYzM5al9wSmFxRERaMHNCYW05WEVhSGVsMmZTQmdKdlF4WWVyMw\" target=\"_blank\" title=\"Seguir a Tribuna no Google\">  <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/\">Fonte do Artigo <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita para espantar o frio e manter uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, pois combina com diversos ingredientes ricos em nutrientes, ideais para aumentar a imunidade do organismo. Abaixo, confira 8 receitas deliciosas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":120275,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAow2JLhCw:productID":"","_gspb_post_css":"","maa_idioma":"","maa_pais":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4598,3381,29558,30907,2904,2678],"class_list":["post-120274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ubirata","tag-deliciosas","tag-dias","tag-ensopado","tag-frios","tag-para","tag-receitas"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-01T09:33:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-01T09:33:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@x.com\/ubirataonline\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ubirataonline\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c\"},\"headline\":\"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios\",\"datePublished\":\"2026-05-01T09:33:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-01T09:33:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/\"},\"wordCount\":1647,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg\",\"keywords\":[\"deliciosas\",\"dias\",\"Ensopado\",\"frios\",\"para\",\"Receitas\"],\"articleSection\":[\"Ubirat\u00e3\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/en\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/\",\"name\":\"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-05-01T09:33:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-01T09:33:11+00:00\",\"description\":\"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Ensopado de carne com cenoura e batata (Imagem: Tatiana Volgutova | Shutterstock)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\",\"name\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\",\"description\":\"Not\u00edcias de Ubirat\u00e3, regi\u00e3o, Brasil e mundo, com informa\u00e7\u00e3o atualizada e compromisso com o leitor.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Ubirat\u00e3 Online\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Organization\",\"Place\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\",\"alternateName\":\"Ubirat\u00e3 Online\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#local-main-organization-logo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#local-main-organization-logo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/portalubirataonline\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ubirataonline\",\"https:\\\/\\\/mastodon.social\\\/@ubirataonline\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/groups\\\/311144672285604\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/UBTAOnline\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/portalubirataonline\\\/\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ubirataonline\"],\"description\":\"Somos um portal de not\u00edcias independente, criado em 5 de janeiro de 2009, com o objetivo de informar, conectar e valorizar a nossa comunidade de Ubirat\u00e3 e toda aregi\u00e3o. Com conte\u00fado atualizado, confi\u00e1vel e relevante, o Ubirat\u00e3 Online \u00e9 o seu espa\u00e7o para ficar por dentro dos principais acontecimentos locais, regionais, Brasil, Mundo e de interesse geral. Nosso compromisso \u00e9 com a verdade, a transpar\u00eancia e o respeito ao leitor.\",\"legalName\":\"UBIRATA ONLINE NOT\u00cdCIAS\",\"foundingDate\":\"2009-01-05\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"1\",\"maxValue\":\"10\"},\"publishingPrinciples\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/faq\\\/\",\"address\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#local-main-place-address\"},\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"-24.5361401\",\"longitude\":\"-52.9921776\"},\"telephone\":[\"+5544998308235\"],\"contactPoint\":{\"@type\":\"ContactPoint\",\"email\":\"contato@ubirataonline.com.br\"},\"openingHoursSpecification\":{\"@type\":\"OpeningHoursSpecification\",\"dayOfWeek\":[\"Monday\",\"Tuesday\",\"Wednesday\",\"Thursday\",\"Friday\",\"Saturday\",\"Sunday\"],\"opens\":\"00:00\",\"closes\":\"23:59\"},\"email\":\"contato@ubirataonline.com.br\",\"vatID\":\"47.621.418\\\/0001-80\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c\",\"name\":\"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO\",\"pronouns\":\"Ele\",\"description\":\"Desde 2003 trabalhando com not\u00edcias.\",\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/ubirataoline.com.br\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/portalubirataonline\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/ubirataonline_oficial\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/x.com\\\/ubirataonline\"],\"honorificPrefix\":\"Mr.\",\"honorificSuffix\":\"MD\",\"birthDate\":\"1980-06-16\",\"gender\":\"masculino\",\"award\":[\"V\u00e1rios pr\u00eamios de melhor portal da cidade\"],\"jobTitle\":\"Diretor\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/en\\\/author\\\/ubirataonline\\\/\"},{\"@type\":\"PostalAddress\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#local-main-place-address\",\"streetAddress\":\"Rua dos Coqueiros, 104 - Bairro Boa Vista, Rua dos Coqueiros, 104 Bairro Boa Vista\",\"addressLocality\":\"UBIRATA\",\"postalCode\":\"85440-000\",\"addressRegion\":\"PR\",\"addressCountry\":\"BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\\\/#local-main-organization-logo\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logoubirataonline-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logoubirataonline-1.webp\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\"}]}<\/script>\n<meta name=\"geo.placename\" content=\"UBIRATA\" \/>\n<meta name=\"geo.position\" content=\"-24.5361401;-52.9921776\" \/>\n<meta name=\"geo.region\" content=\"Brazil\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","description":"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios","og_description":"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita","og_url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/","og_site_name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","article_published_time":"2026-05-01T09:33:07+00:00","article_modified_time":"2026-05-01T09:33:11+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@x.com\/ubirataonline","twitter_site":"@ubirataonline","twitter_misc":{"Written by":"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/"},"author":{"name":"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#\/schema\/person\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c"},"headline":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios","datePublished":"2026-05-01T09:33:07+00:00","dateModified":"2026-05-01T09:33:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/"},"wordCount":1647,"publisher":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg","keywords":["deliciosas","dias","Ensopado","frios","para","Receitas"],"articleSection":["Ubirat\u00e3"],"inLanguage":"en-US","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/","name":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg","datePublished":"2026-05-01T09:33:07+00:00","dateModified":"2026-05-01T09:33:11+00:00","description":"O ensopado \u00e9 um prato conhecido na culin\u00e1ria brasileira e est\u00e1 presente no dia a dia de diversas pessoas, principalmente no outono. \u00c9 a pedida perfeita","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#primaryimage","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg","contentUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios.jpeg","width":1200,"height":800,"caption":"Ensopado de carne com cenoura e batata (Imagem: Tatiana Volgutova | Shutterstock)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"8 receitas deliciosas de ensopado para os dias frios"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#website","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/","name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias","description":"Not\u00edcias de Ubirat\u00e3, regi\u00e3o, Brasil e mundo, com informa\u00e7\u00e3o atualizada e compromisso com o leitor.","publisher":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization"},"alternateName":"Ubirat\u00e3 Online","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Organization","Place"],"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization","name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias","alternateName":"Ubirat\u00e3 Online","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/","logo":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#local-main-organization-logo"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#local-main-organization-logo"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","https:\/\/x.com\/ubirataonline","https:\/\/mastodon.social\/@ubirataonline","https:\/\/www.facebook.com\/groups\/311144672285604","https:\/\/www.facebook.com\/UBTAOnline","https:\/\/www.instagram.com\/portalubirataonline\/","https:\/\/twitter.com\/ubirataonline"],"description":"Somos um portal de not\u00edcias independente, criado em 5 de janeiro de 2009, com o objetivo de informar, conectar e valorizar a nossa comunidade de Ubirat\u00e3 e toda aregi\u00e3o. Com conte\u00fado atualizado, confi\u00e1vel e relevante, o Ubirat\u00e3 Online \u00e9 o seu espa\u00e7o para ficar por dentro dos principais acontecimentos locais, regionais, Brasil, Mundo e de interesse geral. Nosso compromisso \u00e9 com a verdade, a transpar\u00eancia e o respeito ao leitor.","legalName":"UBIRATA ONLINE NOT\u00cdCIAS","foundingDate":"2009-01-05","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"1","maxValue":"10"},"publishingPrinciples":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/faq\/","address":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#local-main-place-address"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"-24.5361401","longitude":"-52.9921776"},"telephone":["+5544998308235"],"contactPoint":{"@type":"ContactPoint","email":"contato@ubirataonline.com.br"},"openingHoursSpecification":{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday","Saturday","Sunday"],"opens":"00:00","closes":"23:59"},"email":"contato@ubirataonline.com.br","vatID":"47.621.418\/0001-80"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#\/schema\/person\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c","name":"REDA\u00c7\u00c3O: UBIRAT\u00c3 ONLINE - F\u00c1BIO AUGUSTO CELESTINO","pronouns":"Ele","description":"Desde 2003 trabalhando com not\u00edcias.","sameAs":["http:\/\/ubirataoline.com.br","https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","https:\/\/www.instagram.com\/ubirataonline_oficial","https:\/\/x.com\/x.com\/ubirataonline"],"honorificPrefix":"Mr.","honorificSuffix":"MD","birthDate":"1980-06-16","gender":"masculino","award":["V\u00e1rios pr\u00eamios de melhor portal da cidade"],"jobTitle":"Diretor","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/author\/ubirataonline\/"},{"@type":"PostalAddress","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#local-main-place-address","streetAddress":"Rua dos Coqueiros, 104 - Bairro Boa Vista, Rua dos Coqueiros, 104 Bairro Boa Vista","addressLocality":"UBIRATA","postalCode":"85440-000","addressRegion":"PR","addressCountry":"BR"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/8-receitas-deliciosas-de-ensopado-para-os-dias-frios\/#local-main-organization-logo","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logoubirataonline-1.webp","contentUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logoubirataonline-1.webp","width":500,"height":500,"caption":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias"}]},"geo.placename":"UBIRATA","geo.position":{"lat":"-24.5361401","long":"-52.9921776"},"geo.region":"Brazil"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120274"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120274\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/120275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}