Pour la premi\u00e8re fois depuis un demi-si\u00e8cle, la balance commerciale agricole fran\u00e7aise est d\u00e9ficitaire. Concurrence d\u00e9loyale, normes europ\u00e9ennes asphyxiantes, accords de libre-\u00e9change et chaos g\u00e9opolitique: nos paysans paient le prix fort. Sans filtre ni victimisation, Maguelonne de S\u00e8ze, \u00e9leveuse d\u2019ovins et c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re dans le Berry, dit cash ce que signifie \u00eatre paysan en France en 2026, entre col\u00e8re qui monte, espoir fragile et r\u00e9signation.<\/strong><\/h3>\n
\nCauseur.<\/em><\/strong> L\u2019agriculture fran\u00e7aise traverse une crise existentielle. Comment en est-on arriv\u00e9s l\u00e0 ?<\/strong><\/p>\nMaguelonne de S\u00e8ze. <\/strong>Les causes conjoncturelles sont tr\u00e8s lourdes. D\u00e8s 2022, le prix des intrants chimiques et des engrais a flamb\u00e9. Puis 2024 a \u00e9t\u00e9 une ann\u00e9e maudite, avec un climat chaotique qui a ravag\u00e9 les c\u00e9r\u00e9ales et la vigne. En outre, les importations de bl\u00e9 ukrainien ont, au cours de cette p\u00e9riode, au moins \u00e9t\u00e9 multipli\u00e9es par dix, sur d\u00e9cision de Bruxelles qui entend ainsi aider Kiev dans son effort de guerre \u2013\u00a0 or l\u2019Ukraine n\u2019est m\u00eame pas encore membre de l\u2019UE. Sans oublier, plus r\u00e9cemment, les tensions avec les \u00c9tats-Unis de Donald Trump, dont les annonces tarifaires tonitruantes, mais souvent non suivies d\u2019effets, compliquent tout. Enfin, l\u2019inflation post-Covid nous a achev\u00e9s : l\u2019achat d\u2019un tracteur de 170 chevaux est pass\u00e9 de 100 000 euros \u00e0 130 000 euros en quatre ans seulement, l\u2019heure de r\u00e9paration est mont\u00e9e \u00e0 90 euros, les pi\u00e8ces d\u00e9tach\u00e9es co\u00fbtent des fortunes. Quand les rendements chutent, que les prix s\u2019effondrent sous la pression internationale et que les charges explosent, on n\u2019a plus de tr\u00e9sorerie pour investir. On tourne en rond.<\/p>\nEt au-del\u00e0 de tous ces chocs conjoncturels, quels sont les maux structurels qui minent le secteur ?<\/strong><\/p>\nLe vrai drame est effectivement plus profond et ancien, presque institutionnalis\u00e9. Sur le long terme, la main-d\u2019\u0153uvre est de plus en plus rare et ch\u00e8re, et les charges sociales \u00e0 la Mutualit\u00e9 sociale agricole (MSA) sont devenues \u00e9crasantes. C\u2019est aberrant. Ajoutez les imp\u00f4ts de toutes sortes, et en fin de compte les retraites agricoles tournent autour de mille euros par mois. C\u2019est une insulte pour des gens qui ont travaill\u00e9 quarante ans de leur vie. Par-dessus le march\u00e9, vous avez la fiscalit\u00e9 sur transmission des exploitations familiales, qui est une v\u00e9ritable spoliation. En Italie, les droits de succession sont \u00e0 z\u00e9ro, chez nous on oblige les familles \u00e0 pratiquer des montages fiscaux compliqu\u00e9s et co\u00fbteux pour essayer de ne pas tout perdre.<\/p>\n
Le mod\u00e8le de l\u2019agriculture fran\u00e7aise est-il encore viable ?<\/strong><\/p>\nOn accuse un retard technologique criant. On est trop rest\u00e9 sur un sch\u00e9ma traditionnel alors que nos voisins \u2013 Allemagne, Espagne, Pologne \u2013 ont massivement investi dans l\u2019automatisation, les drones, l\u2019IA, les semences de pr\u00e9cision. Mais pour investir, il faut de l\u2019argent, or on n\u2019en a plus. Le mod\u00e8le fran\u00e7ais, c\u2019est aussi celui de la grande distribution, qui nous \u00e9trangle. Quand les groupes d\u2019hypermarch\u00e9s n\u00e9gocient les prix, nous ne sommes m\u00eame pas autour de la table. En plus, ils d\u00e9veloppent leurs marques propres qui marchent tr\u00e8s bien, souvent avec des ingr\u00e9dients import\u00e9s, sans \u00e9tiquetage clair sur l\u2019origine pour les produits transform\u00e9s \u2013 miel, confitures, plats pr\u00e9par\u00e9s. C\u2019est une d\u00e9sindustrialisation lente mais inexorable de notre agroalimentaire qui est \u00e0 l\u2019\u0153uvre.<\/p>\n
On dit aussi que les normes vous asphyxient\u2026<\/strong><\/p>\nEt c\u2019est vrai ! Bruxelles impose d\u00e9j\u00e0 des r\u00e8gles tr\u00e8s strictes, mais Paris en remet syst\u00e9matiquement dix couches. Exemple r\u00e9cent : la p\u00e9nurie d\u2019\u0153ufs. En France, il faut des ann\u00e9es pour obtenir les autorisations pour un poulailler. Car dans notre pays, le syndrome NIMBY (Not In My BackYard \u2013 pas pr\u00e8s de chez moi) est g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9. Personne ne veut d\u2019une porcherie, d\u2019un m\u00e9thaniseur, d\u2019un \u00e9levage ou d\u2019un poulailler pr\u00e8s de chez soi, mais tout le monde veut continuer \u00e0 manger de la viande, des \u0153ufs, du lait. Les \u00e9cologistes et les nouveaux arrivants en campagne en rajoutent en tentant d\u2019introduire des interdictions absurdes sur les horaires d\u2019arrosage, des dates de fauchage des foss\u00e9s, des plaintes pour le chant du coq ou les odeurs d\u2019animaux. \u00c0 Paris on adore l\u2019\u00e9cologie, \u00e0 la campagne on veut une nature aseptis\u00e9e, sans bruit, sans odeur, sans travail agricole visible. R\u00e9sultat, on abandonne des fili\u00e8res enti\u00e8res. Je pense en particulier \u00e0 celle de la cerise ou de la noisette. En France, certains traitements sont interdits sur les cerisiers ou les noisettes alors que l\u2019Espagne et l\u2019Italie continuent \u00e0 les utiliser. Je pense aussi aux fruits et l\u00e9gumes transform\u00e9s (pour les conserves, les surgel\u00e9s et les pr\u00e9parations), qui ont \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s \u00e0 nos voisins. Or la consommation change radicalement. Les snacks, les plats ultra-pr\u00e9par\u00e9s, les food-trucks, les pains industriels, les boulangeries industrielles (qui vendent de tout sauf du vrai pain) sont en plein boom. Le petit retour au \u00ab fait maison \u00bb pendant le Covid n\u2019a repr\u00e9sent\u00e9 qu\u2019un sursaut \u00e9ph\u00e9m\u00e8re. Au fond de tout \u00e7a, il manque cruellement une vision politique claire et assum\u00e9e. On a l\u2019impression que tout est fait pour r\u00e9duire progressivement l\u2019agriculture fran\u00e7aise sans jamais le dire franchement. Pourtant, l\u2019agriculture et l\u2019agroalimentaire restent notre dernier grand secteur de production industrielle et artisanale. On a subventionn\u00e9 l\u2019automobile \u00e0 mort, on a failli tuer le nucl\u00e9aire (qui red\u00e9marre heureusement), mais pour l\u2019agriculture, silence radio. La question est simple et dramatique : veut-on encore produire en France, oui ou non ? Sinon, dites-le-nous clairement, qu\u2019on arr\u00eate demain, dans cinq ans ou dans dix ans. Parce que l\u00e0, on ne sait plus o\u00f9 on va.<\/p>\n
Comment votre propre exploitation a-t-elle \u00e9volu\u00e9 depuis votre installation, et comment voyez-vous l\u2019avenir ?<\/strong><\/p>\nMon mari s\u2019est install\u00e9 en 1992, moi en 1999. On est sur une exploitation typique du Berry, avec des c\u00e9r\u00e9ales principalement \u2013 bl\u00e9, orge, colza, tournesol \u2013 et un peu de prairie. Au fil des ans, on a d\u00fb simplifier pour survivre \u00e9conomiquement. On a arr\u00eat\u00e9 les lentilles parce qu\u2019on n\u2019avait plus les moyens techniques pour les valoriser correctement. En 1996, on a supprim\u00e9 le labour pour r\u00e9duire les co\u00fbts et pr\u00e9server le sol. Apr\u00e8s la r\u00e9colte catastrophique de 2016, on a franchi un cap.\u00a0 On est pass\u00e9s \u00e0 l\u2019agriculture de conservation des sols, une forme d\u2019agro\u00e9cologie pragmatique et non dogmatique. On ne travaille plus le sol, on le traite comme un \u00eatre vivant en le couvrant de v\u00e9g\u00e9taux permanents pour le prot\u00e9ger de l\u2019\u00e9rosion, enrichir la mati\u00e8re organique et fixer l\u2019azote. Pour valoriser ces couverts<\/em> et diversifier les revenus, on a introduit un troupeau d\u2019environ trois cents brebis. Contrairement aux c\u00e9r\u00e9ales o\u00f9 on subit les cours mondiaux, l\u00e0 on ma\u00eetrise toute la cha\u00eene. On engraisse et on vend directement nos agneaux \u00e0 des particuliers, des bouchers locaux et des restaurateurs. \u00c7a nous permet d\u2019avoir un revenu plus stable et de cr\u00e9er du lien avec les consommateurs. Dans l\u2019Indre, on compte pr\u00e8s de trois mille exploitations. La moiti\u00e9 des chefs d\u2019exploitation partiront \u00e0 la retraite dans les dix prochaines ann\u00e9es. Beaucoup, en fin de carri\u00e8re, n\u2019ont plus l\u2019envie ni l\u2019\u00e9nergie de changer radicalement leurs pratiques \u2013 c\u2019est humain. La vraie bascule viendra des jeunes qui s\u2019installent aujourd\u2019hui. L\u2019agro\u00e9cologie, quand elle est bien men\u00e9e, peut \u00eatre un levier puissant pour rendre les fermes plus r\u00e9silientes au climat, moins d\u00e9pendantes des intrants chimiques, plus \u00e9conomes en \u00e9nergie. Mais il faut du temps. Pour changer les rotations, reconstituer le sol, apprendre les nouvelles techniques, tester, se tromper, ajuster. On arrive \u00e0 la fin d\u2019un mod\u00e8le productiviste qui a fait ses preuves pendant des d\u00e9cennies mais qui ne tient plus face aux al\u00e9as climatiques, aux co\u00fbts et aux attentes soci\u00e9tales. L\u2019agriculture de 2050 ne ressemblera pas du tout \u00e0 celle de 2026 si elle veut survivre. Il faudra des mod\u00e8les plus diversifi\u00e9s, plus circulaires, plus locaux, mais sans tomber dans le dogme. Chaque exploitation reste une entreprise \u00e0 part enti\u00e8re, avec son sol, son climat, son march\u00e9, son histoire familiale. Il n\u2019y a pas de recette unique.<\/p>\nLes aides europ\u00e9ennes n\u2019aident-elles pas les agriculteurs ?<\/strong><\/p>\nAvant la grande r\u00e9forme de 1992, les aides \u00e9taient li\u00e9es \u00e0 la production r\u00e9elle. Plus tu produisais, plus tu touchais. C\u2019\u00e9tait clair, motivant. Depuis, la PAC (Politique agricole commune) est devenue un syst\u00e8me d\u2019aides \u00e0 l\u2019hectare, d\u00e9connect\u00e9 de ce qu\u2019on produit vraiment. Dans l\u2019Indre, le rendement de r\u00e9f\u00e9rence historique a \u00e9t\u00e9 bloqu\u00e9 \u00e0 55 quintaux de bl\u00e9 par hectare \u00e0 l\u2019\u00e9poque de la r\u00e9forme, alors qu\u2019aujourd\u2019hui on est souvent \u00e0 63 quintaux, et bien au-del\u00e0 dans le Nord ou le Bassin parisien o\u00f9 on d\u00e9passe fr\u00e9quemment les 100 quintaux. Les aides ont donc m\u00e9caniquement fondu pour beaucoup d\u2019entre nous. Un agriculteur que je connais touchait 389 euros par hectare en 2000 ; en 2024, il n\u2019en re\u00e7oit plus que 189 euros. Sur vingt-trois ans, \u00e7a repr\u00e9sente un manque \u00e0 gagner de pr\u00e8s de 600 000 euros \u2013 alors que les charges, les normes environnementales, les al\u00e9as climatiques et les co\u00fbts d\u2019investissement n\u2019ont fait qu\u2019augmenter. C\u2019est une saign\u00e9e silencieuse.<\/p>\n
Sommes-nous performants en recherche agronomique ?<\/strong><\/p>\nOn a des instituts de recherche de tr\u00e8s haut niveau : l\u2019INRA (devenu INRAE), Arvalis, Terres Inovia\u2026 Ils font un excellent travail. Mais la recherche vari\u00e9tale, notamment sur le bl\u00e9, avance trop lentement par rapport aux besoins. Les semences certifi\u00e9es sont devenues extr\u00eamement ch\u00e8res \u2013 parfois 30 \u00e0 40 % du co\u00fbt de la culture. Beaucoup d\u2019agriculteurs reviennent donc \u00e0 leurs propres semences, les \u00ab semences fermi\u00e8res \u00bb. On s\u2019est battus \u00e0 la Coordination rurale pour d\u00e9fendre ce droit fondamental : pouvoir r\u00e9utiliser une partie de notre r\u00e9colte comme semence l\u2019ann\u00e9e suivante, sans payer des royalties exorbitantes \u00e0 des multinationales. C\u2019est une question de souverainet\u00e9 et de survie \u00e9conomique.<\/p>\n
Concr\u00e8tement, comment les prix de vos productions sont-ils fix\u00e9s ?<\/strong><\/p>\nPour le bl\u00e9, l\u2019orge ou le colza, le cours se d\u00e9cide sur les march\u00e9s internationaux \u2013 Chicago, Paris-Euronext, etc. On appelle la coop\u00e9rative ou le n\u00e9gociant, ils nous disent : \u00ab Aujourd\u2019hui c\u2019est tant la tonne. \u00bb Ils font la facture, parfois avec des lignes aberrantes du type \u00ab contribution volontaire obligatoire \u00bb pour tel ou tel fonds. On est compl\u00e8tement pieds et poings li\u00e9s : on produit, on livre, on prend le prix qu\u2019on nous donne. Pas de n\u00e9gociation, pas de pouvoir de march\u00e9. Le statut est hybride et ambigu \u00e0 l\u2019extr\u00eame.<\/p>\n
Etes-vous beaucoup contr\u00f4l\u00e9s ?<\/strong><\/p>\nOn subit des contr\u00f4les permanents, de plus en plus intrusifs. Depuis les manifestations massives de 2024, un \u00ab contr\u00f4le unique \u00bb a \u00e9t\u00e9 mis en place pour simplifier, mais certains organismes \u00e9chappent encore au dispositif, notamment l\u2019Office fran\u00e7ais de la biodiversit\u00e9 (OFB), dont la directrice g\u00e9n\u00e9rale d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e est depuis janvier Anne Le Strat, une ancienne conseill\u00e8re municipale de Paris encart\u00e9e chez les \u00e9colos, autant vous dire que sa nomination a \u00e9t\u00e9 v\u00e9cue comme une provocation. Et c\u2019est souvent l\u2019OFB que les agriculteurs redoutent le plus, avec ses descentes surprises, ses verbalisations \u00e0 la cha\u00eene, son interpr\u00e9tation maximalistes des r\u00e8gles. Depuis 2024, on demande la suppression pure et simple de cet organisme ou, \u00e0 minima, une r\u00e9forme profonde de son fonctionnement, de ses m\u00e9thodes et de sa culture. Au lieu de calmer le jeu, on place une militante \u00e9cologiste assum\u00e9e \u00e0 sa t\u00eate. Beaucoup se demandent si l\u2019OFB ne va pas devenir le bras arm\u00e9 d\u2019une \u00e9cologie punitive, d\u00e9connect\u00e9e du terrain et du quotidien des paysans.<\/p>\n
Comment va la Coordination rurale ?<\/strong><\/p>\nDepuis les grandes col\u00e8res agricoles de 2024, la Coordination rurale a nettement gagn\u00e9 en influence, surtout dans les zones les plus en difficult\u00e9 comme le Centre-Val de Loire, le Massif central ou certaines parties du Sud-Ouest. Aux derni\u00e8res \u00e9lections dans les chambres d\u2019agriculture, on a progress\u00e9 partout, on est beaucoup plus \u00e9cout\u00e9s localement, et m\u00eame au niveau national on commence \u00e0 peser dans le d\u00e9bat. Beaucoup de jeunes agriculteurs nous rejoignent, et c\u2019est encourageant. Ils viennent chercher plusieurs choses. D\u2019abord de l\u2019espoir. L\u2019espoir d\u2019une bonne r\u00e9colte malgr\u00e9 le climat, d\u2019un revenu qui permette de vivre dignement sans d\u00e9pendre \u00e0 cent pour cent des aides, d\u2019une transmission possible \u00e0 ses enfants. Ils viennent aussi pour un discours clair, sans langue de bois. On ne leur vend pas du r\u00eave technocratique, on leur dit la v\u00e9rit\u00e9 sur les co\u00fbts, les normes, la grande distribution, l\u2019\u00c9tat. La Coordination rurale est n\u00e9e en 1992, juste apr\u00e8s la grande r\u00e9forme de la PAC qui a bascul\u00e9 vers les aides \u00e0 la surface. Ses fondateurs avaient vu venir le pi\u00e8ge de la d\u00e9connexion des aides avec la production r\u00e9elle, de la baisse progressive des soutiens, de la fragilisation des petites et moyennes exploitations. Aujourd\u2019hui, notre proposition centrale est l\u2019\u00ab exception agriculturelle \u00bb, sur le mod\u00e8le de l\u2019exception culturelle fran\u00e7aise. Comme on prot\u00e8ge le cin\u00e9ma, la musique, l\u2019\u00e9dition ou l\u2019audiovisuel fran\u00e7ais contre la concurrence d\u00e9loyale am\u00e9ricaine ou mondiale, il faudrait prot\u00e9ger et privil\u00e9gier ce qui est produit en France sous labels, AOP, IGP, et autres produits du terroir, viande bovine, ovine, laiti\u00e8re, c\u00e9r\u00e9ales de qualit\u00e9. C\u2019est du bon sens. On a une image exceptionnelle \u00e0 l\u2019\u00e9tranger gr\u00e2ce \u00e0 nos produits, mais sur nos propres march\u00e9s on les laisse se faire \u00e9craser par des importations low-cost sans r\u00e9ciprocit\u00e9. Il faut r\u00e9tablir des filets de protection, des clauses miroirs efficaces, une pr\u00e9f\u00e9rence communautaire r\u00e9elle, et arr\u00eater de signer des accords de libre-\u00e9change qui nous tuent.<\/p>\n
Si vous \u00e9tiez nomm\u00e9e ministre de l\u2019Agriculture demain, quelles seraient vos premi\u00e8res d\u00e9cisions concr\u00e8tes ?<\/strong><\/p>\nLa toute premi\u00e8re mesure, imm\u00e9diate : instaurer l\u2019exception agriculturelle pour donner la priorit\u00e9 aux produits fran\u00e7ais sur les march\u00e9s publics, dans la restauration collective, les cantines, et encourager fortement les consommateurs \u00e0 choisir local et fran\u00e7ais quand c\u2019est possible. Deuxi\u00e8me chantier urgent : revoir de fond en comble le syst\u00e8me de protection sociale agricole, en particulier les cotisations \u00e0 la MSA. On cotise \u00e9norm\u00e9ment \u2013 42 % du revenu d\u2019exploitation pour certains \u2013, on se demande o\u00f9 passe l\u2019argent. Il faut une transparence totale et une refonte pour que les agriculteurs aient des droits sociaux dignes de ce nom. J\u2019ai voulu comprendre le syst\u00e8me de l\u2019int\u00e9rieur : je me suis pr\u00e9sent\u00e9e aux \u00e9lections de la MSA dans mon canton. Avec peu de candidats et un taux de participation tr\u00e8s faible, ceux qui se pr\u00e9sentent sont souvent \u00e9lus. J\u2019ai donc \u00e9t\u00e9 \u00e9lue. C\u2019est tr\u00e8s instructif : on voit les rouages, les lourdeurs, les incoh\u00e9rences, l\u2019opacit\u00e9. Mais \u00e7a confirme aussi que le syst\u00e8me est \u00e0 bout de souffle et doit \u00eatre r\u00e9form\u00e9 en profondeur si on veut garder des paysans en France.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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