{"id":131351,"date":"2026-05-16T13:33:07","date_gmt":"2026-05-16T16:33:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/fondue-vegetariano-4-receitas-faceis-para-preparar-em-casa\/"},"modified":"2026-05-16T13:33:10","modified_gmt":"2026-05-16T16:33:10","slug":"fondue-vegetariano-4-receitas-faceis-para-preparar-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/fondue-vegetariano-4-receitas-faceis-para-preparar-em-casa\/","title":{"rendered":"Fondue vegetariano: 4 receitas f\u00e1ceis para preparar em casa"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>O fondue \u00e9 um prato saboroso e muito associado aos dias mais frios, pois proporciona conforto e aconchego \u00e0 mesa. Tradicionalmente preparado com queijo, ele conquistou diferentes vers\u00f5es ao longo do tempo e pode ser adaptado facilmente para uma alimenta\u00e7\u00e3o sem ingredientes de origem animal. Com o uso de op\u00e7\u00f5es vegetais, \u00e9 poss\u00edvel criar um fondue cremoso, arom\u00e1tico e cheio de sabor, mantendo a textura agrad\u00e1vel e a experi\u00eancia t\u00edpica desse prato t\u00e3o apreciado no inverno.<\/p>\n<p>A seguir, confira 4 receitas de fondue vegetariano que selecionamos para voc\u00ea preparar em casa!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-fondue-vegetariano-de-castanha-de-caju\">1. Fondue vegetariano de castanha-de-caju<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes <\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de castanha-de-caju<\/li>\n<li>4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>500 g de mandioquinha cozida<\/li>\n<li>2 colheres de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/segunda-sem-carne-3-receitas-de-sopas-vegetarianas-para-se-aquecer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sopa<\/a><\/strong> de polvilho azedo<\/li>\n<li>1 dente de alho ralado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de azeite<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho branco seco<\/li>\n<li>\u00c1gua<\/li>\n<li>Cubos de p\u00e3o torrados para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo <\/h3>\n<p>Coloque a castanha-de-caju em um recipiente, cubra com \u00e1gua e deixe de molho por aproximadamente 10 horas. Descarte a \u00e1gua e bata a castanha-de-caju com a \u00e1gua quente no liquidificador at\u00e9 obter uma pasta. Retire e reserve. Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata at\u00e9 obter uma mistura homog\u00eanea.<\/p>\n<p>Em uma panela antiaderente, coloque a mistura batida no liquidificador e leve ao fogo baixo por aproximadamente 4 minutos, mexendo sempre. Acrescente a pasta de castanha-de-caju e mexa at\u00e9 obter textura de fondue. Transfira para um aparelho de fondue e sirva com os cubos de p\u00e3o.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-fondue-vegetariano-de-chocolate\">2. Fondue vegetariano de chocolate<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-0\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 ml de leite de coco<\/li>\n<li>200 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/aprenda-a-fazer-chocolate-quente-vegano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">chocolate<\/a><\/strong> vegano picado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de xarope de bordo<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de extrato de baunilha<\/li>\n<li>Morangos para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de Preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, coloque o leite de coco e aque\u00e7a em fogo baixo. Adicione o chocolate e mexa at\u00e9 derreter completamente. Em seguida, adicione o xarope de bordo e o extrato de baunilha. Mexa por mais alguns minutos. Transfira a mistura para o aparelho de fondue e sirva com os morangos.\u00a0<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Fondue vegetariano de tomate (Imagem: Y. A. Photo | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-fondue-vegetariano-de-tomate\">3. Fondue vegetariano de tomate<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-1\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de<strong> <a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-praticas-e-deliciosas-com-tomate\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tomate<\/a><\/strong> maduro picado<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1\/4 de x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho seco<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>P\u00e3o em peda\u00e7os e vegetais para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de Preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e adicione a cebola e o alho, refogando at\u00e9 dourar. Acrescente o tomate e cozinhe por 5 minutos. Transfira a mistura para o liquidificador e bata at\u00e9 obter um creme. Volte para a panela e leve ao fogo m\u00e9dio. Adicione o vinho branco, o sal e a pimenta-do-reino e mexa at\u00e9 engrossar. Transfira para o aparelho de fondue e sirva com peda\u00e7os de p\u00e3o e vegetais.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-fondue-vegetariano-de-grao-de-bico\">4. Fondue vegetariano de gr\u00e3o-de-bico<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-saudaveis-com-grao-de-bico-para-o-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">gr\u00e3o-de-bico<\/a><\/strong> cozido e escorrido<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1 colher de sopa de levedura nutricional<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica defumada<\/li>\n<li>1 dente de alho picado<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Batata-bolinha cozida para servir<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>No liquidificador, bata o gr\u00e3o-de-bico cozido com a \u00e1gua, o azeite, a levedura nutricional, a p\u00e1prica defumada, o alho e o sal at\u00e9 obter um creme homog\u00eaneo. Transfira para uma panela antiaderente e cozinhe em fogo baixo, mexendo at\u00e9 atingir uma textura cremosa. Transfira para um aparelho de fondue e sirva com a batata-bolinha.<\/p>\n<section class=\"virals\">\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/conheca-mel-raro-interior-parana-floradas-especiais-sabor-suave\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/06165055\/mel-ortigueira-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Conhe\u00e7a o mel raro do interior do Paran\u00e1 que nasce de floradas especiais e tem sabor suave\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Denomina\u00e7\u00e3o de Origem <\/span> <\/p>\n<p>Conhe\u00e7a o mel raro do interior do Paran\u00e1 que nasce de floradas especiais e tem sabor suave<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/curitiba-e-a-nova-miami-capital-e-a-que-mais-recebe-cubanos-do-brasil\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/02194022\/centro-de-Curitiba-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Curitiba \u00e9 a nova Miami: capital paranaense \u00e9 a que mais recebe cubanos do Brasil\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Imigra\u00e7\u00e3o <\/span> <\/p>\n<p>Curitiba \u00e9 a nova Miami: capital paranaense \u00e9 a que mais recebe cubanos do Brasil<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/futebol-ajuda-imigrantes-venezuelanos-reconstruir-vinculos-curitiba\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/12141044\/liga-venezuela-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Futebol ajuda imigrantes venezuelanos a reconstruir v\u00ednculos em Curitiba\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Paix\u00e3o compartilhada <\/span> <\/p>\n<p>Futebol ajuda imigrantes venezuelanos a reconstruir v\u00ednculos em Curitiba<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<\/section>\n<div id=\"tribuna-follow-cta\">\n<p> <span class=\"cta-title\">Siga a <span class=\"tribuna-color\">Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/CgwvZy8xMmxxajUzM3Mac2h0dHBzOi8vd3d3LnRyaWJ1bmFwci5jb20uYnIvdml2YS92aXRyaW5lL2dpZ2FudGUtZG8tdmVzdHVhcmlvLXJlaW5hdWd1cmEtbG9qYS1lbS1zaG9wcGluZy10cmFkaWNpb25hbC1kZS1jdXJpdGliYS8iElRyaWJ1bmEgZG8gUGFyYW7DoSqAAwrHAWh0dHBzOi8vZW5jcnlwdGVkLXRibjIuZ3N0YXRpYy5jb20vZmF2aWNvbi10Ym4_cT10Ym46QU5kOUdjUVJPbjVDRjR6TzJPbkUwTXZrRlRCRTY2U0g1bGlaVDRaZTV3bWNKeU5GRm1BSnluM01nNU9PR3BXY1pYMzZwYU5HUWtsZ09JVEFLTTNNZVNGbTc1aWp6M3k2ajUtQ3M2b25kX2JUcFFQQkVLd3RsUjBsTmJESnUtVHhrNXQtbFlCNlVpOWZSVVFjT2cSswFodHRwczovL2VuY3J5cHRlZC10Ym4zLmdzdGF0aWMuY29tL2Zhdmljb24tdGJuP3E9dGJuJTNBQU5kOUdjU0FMaWJ2eFF0YXdFMFRueVdWWmVKRS1MZEdRZjVTUi1OZ2RMazhyZzIwVy1nM0JuQ1F4VDNKZFBjRXR2THdBeVRxUDJEdHVycEdVR29CQkxpYzM5al9wSmFxRERaMHNCYW05WEVhSGVsMmZTQmdKdlF4WWVyMw\" target=\"_blank\" title=\"Seguir a Tribuna no Google\">  <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/fondue-vegetariano-4-receitas-faceis-para-preparar-em-casa\/\">Fonte do Artigo <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O fondue \u00e9 um prato saboroso e muito associado aos dias mais frios, pois proporciona conforto e aconchego \u00e0 mesa. 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