{"id":147461,"date":"2026-06-16T03:17:27","date_gmt":"2026-06-16T06:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-incluir-na-dieta\/"},"modified":"2026-06-16T03:17:29","modified_gmt":"2026-06-16T06:17:29","slug":"jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-incluir-na-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-incluir-na-dieta\/","title":{"rendered":"Jantar saud\u00e1vel: 4 receitas f\u00e1ceis e ricas em prote\u00ednas para incluir na dieta"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>Para um jantar saud\u00e1vel e equilibrado, as prote\u00ednas devem estar presentes no prato, j\u00e1 que desempenham um papel importante na manuten\u00e7\u00e3o da massa muscular, na recupera\u00e7\u00e3o dos tecidos e na promo\u00e7\u00e3o da saciedade. Al\u00e9m disso, refei\u00e7\u00f5es ricas em prote\u00ednas ajudam a evitar a fome excessiva ao longo da noite. A boa not\u00edcia \u00e9 que n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio investir em preparos complicados para garantir esse nutriente.<\/p>\n<p>Abaixo, confira 4 receitas f\u00e1ceis e ricas em prote\u00ednas para incluir na dieta!<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Carne<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/quiche-proteica-aprenda-a-preparar-receitas-faceis-para-o-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bifes de patinho<\/a><\/strong><\/li>\n<li>2 dentes de alho amassados<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pur\u00ea<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de batata-inglesa descascada<\/li>\n<li>150 g de queijo cottage<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado<\/li>\n<li>Sal e noz-moscada em p\u00f3 a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua para cozinhar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Molho cremoso<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>200 g de cogumelos paris picados<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mostarda dijon<\/li>\n<li>100 g de iogurte natural desnatado<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce<\/li>\n<li>Salsinha picada, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo<\/h3>\n<p><strong>Carne<\/strong><\/p>\n<p>Em um recipiente, tempere os bifes com alho, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 15 minutos. Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e grelhe os bifes por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou at\u00e9 o ponto desejado. Retire a carne e reserve aquecida.<\/p>\n<p><strong>Pur\u00ea<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, cubra a batata-inglesa com \u00e1gua e leve ao fogo m\u00e9dio para cozinhar at\u00e9 ficar macia. Escorra e amasse ainda quente. Misture o queijo cottage, o iogurte, o sal e a noz-moscada at\u00e9 obter um pur\u00ea cremoso. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Molho cremoso<\/strong><\/p>\n<p>Na mesma frigideira da carne, em fogo m\u00e9dio, refogue a cebola e o cogumelo at\u00e9 dourarem. Acrescente a mostarda, a p\u00e1prica e misture bem. Desligue o fogo e incorpore o iogurte natural, mexendo at\u00e9 formar um molho cremoso. Sirva os bifes com o pur\u00ea, cubra com o molho e finalize com salsinha picada.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-0\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de peito de frango cozido e desfiado<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>1 tomate sem sementes e picado<\/li>\n<li>Cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Creme de milho-verde<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/cardapio-da-semana-receitas-ricas-em-proteina-vegetal-para-almoco-e-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">milho-verde<\/a><\/strong> escorrido<\/li>\n<li>200 g de queijo cottage<\/li>\n<li>2 colheres (sopa) de requeij\u00e3o light<\/li>\n<li>1 pitada de noz-moscada<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de preparo<\/h3>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e o alho. Acrescente o tomate e cozinhe por alguns minutos. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Creme de milho-verde<\/strong><\/p>\n<p>No liquidificador, bata o milho-verde, o queijo cottage, o leite desnatado, a noz-moscada e o sal at\u00e9 formar um creme homog\u00eaneo. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo por 5 minutos, mexendo at\u00e9 engrossar levemente.<\/p>\n<p><strong>Montagem<\/strong><\/p>\n<p>Em um refrat\u00e1rio, distribua o frango refogado e cubra com o creme de milho-verde. Leve ao forno preaquecido a 200 \u00b0C por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 gratinar. Sirva em seguida.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sopa de frango com legumes (Imagem: Angelika Heine | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-1\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de peito de frango sem pele<\/li>\n<li>2 cenouras cortadas em rodelas<\/li>\n<li>3 batatas cortadas em cubos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de ervilhas frescas<\/li>\n<li>2 tomates maduros picados<\/li>\n<li>1 cebola picada<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>1,5 litro de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/sopa-proteica-receitas-saudaveis-para-almoco-e-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">caldo de legumes<\/a><\/strong> caseiro<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma<\/li>\n<li>Salsinha picada, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola at\u00e9 ficar transparente. Acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto. Adicione o tomate, a p\u00e1prica e a c\u00farcuma, misturando bem. Coloque o peito de frango, cubra com o caldo e cozinhe por cerca de 25 minutos. Retire o frango da panela, desfie e reserve. No caldo restante, adicione a cenoura e a batata. Cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Acrescente a ervilha e o frango desfiado, deixando cozinhar por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Finalize com salsinha e sirva quente.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-2\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/5-receitas-ricas-em-proteinas-magras-para-o-jantar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bacalhau<\/a><\/strong> dessalgado e desfiado em lascas<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de gr\u00e3o-de-bico cozido e escorrido<\/li>\n<li>1 abobrinha cortada em cubos<\/li>\n<li>1 cenoura cortada em rodelas finas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho cortado em tiras<\/li>\n<li>1 cebola-roxa cortada em p\u00e9talas<\/li>\n<li>2 tomates picados<\/li>\n<li>3 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica doce<\/li>\n<li>Cheiro-verde picado, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-2\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma tigela grande, misture o gr\u00e3o-de-bico, a abobrinha, a cenoura, o piment\u00e3o, a cebola-roxa, os tomates e o alho. Tempere com azeite, suco de lim\u00e3o, p\u00e1prica e pimenta-do-reino e misture bem. Transfira os legumes para um refrat\u00e1rio grande. Distribua as lascas de bacalhau sobre os legumes. Cubra o refrat\u00e1rio com papel-alum\u00ednio e leve ao forno preaquecido a 200 \u00b0C por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alum\u00ednio e asse por mais 15 minutos para dourar levemente. Finalize com cheiro-verde antes de servir.<\/p>\n<div id=\"tribuna-follow-cta\">\n<p> <span class=\"cta-title\">Siga a <span class=\"tribuna-color\">Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/CgwvZy8xMmxxajUzM3Mac2h0dHBzOi8vd3d3LnRyaWJ1bmFwci5jb20uYnIvdml2YS92aXRyaW5lL2dpZ2FudGUtZG8tdmVzdHVhcmlvLXJlaW5hdWd1cmEtbG9qYS1lbS1zaG9wcGluZy10cmFkaWNpb25hbC1kZS1jdXJpdGliYS8iElRyaWJ1bmEgZG8gUGFyYW7DoSqAAwrHAWh0dHBzOi8vZW5jcnlwdGVkLXRibjIuZ3N0YXRpYy5jb20vZmF2aWNvbi10Ym4_cT10Ym46QU5kOUdjUVJPbjVDRjR6TzJPbkUwTXZrRlRCRTY2U0g1bGlaVDRaZTV3bWNKeU5GRm1BSnluM01nNU9PR3BXY1pYMzZwYU5HUWtsZ09JVEFLTTNNZVNGbTc1aWp6M3k2ajUtQ3M2b25kX2JUcFFQQkVLd3RsUjBsTmJESnUtVHhrNXQtbFlCNlVpOWZSVVFjT2cSswFodHRwczovL2VuY3J5cHRlZC10Ym4zLmdzdGF0aWMuY29tL2Zhdmljb24tdGJuP3E9dGJuJTNBQU5kOUdjU0FMaWJ2eFF0YXdFMFRueVdWWmVKRS1MZEdRZjVTUi1OZ2RMazhyZzIwVy1nM0JuQ1F4VDNKZFBjRXR2THdBeVRxUDJEdHVycEdVR29CQkxpYzM5al9wSmFxRERaMHNCYW05WEVhSGVsMmZTQmdKdlF4WWVyMw\" target=\"_blank\" title=\"Seguir a Tribuna no Google\">  <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/jantar-saudavel-4-receitas-faceis-e-ricas-em-proteinas-para-incluir-na-dieta\/\">Fonte do Artigo <\/a><br \/>\nSee more: <a href=\"https:\/\/theglobaltrack.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Global Track<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/corinthiames.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Corinthia Mes<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para um jantar saud\u00e1vel e equilibrado, as prote\u00ednas devem estar presentes no prato, j\u00e1 que desempenham um papel importante na manuten\u00e7\u00e3o da massa muscular, na recupera\u00e7\u00e3o dos tecidos e na promo\u00e7\u00e3o da saciedade. 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