As sopas e os cremes detox s\u00e3o op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e saborosas para quem deseja melhorar a sa\u00fade de forma equilibrada. Preparados com ingredientes naturais e frescos, como legumes, verduras e especiarias, esses pratos ajudam a eliminar toxinas do organismo e a fortalecer o sistema imunol\u00f3gico. Al\u00e9m disso, s\u00e3o ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes, que contribuem para o bom funcionamento do corpo e ajudam na digest\u00e3o.<\/p>\n
Abaixo, confira 10 sopas e cremes detox para a segunda-feira!<\/p>\n
1. Creme verde detox<\/h2>\nIngredientes<\/h3>\n\n- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 1 abobrinha cortada em cubos<\/li>\n
- 2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de espinafre<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de floretes de br\u00f3colis picados<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda e cheiro-verde picado a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e refogue at\u00e9 dourar. Acrescente a abobrinha, o espinafre e os floretes de br\u00f3colis e refogue at\u00e9 murcharem. Junte o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Desligue o fogo, espere amornar e transfira a sopa para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Tempere com suco de lim\u00e3o, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
Dica: <\/strong>sirva decorado com folhas de espinafre e sementes de ab\u00f3bora. <\/p>\nIngredientes<\/h3>\n\n- 3 beterrabas descascadas e cortadas em cubos <\/li>\n
- 1\u00a0batata-doce<\/a><\/strong> descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada <\/li>\n
- 6 folhas de repolho fatiadas<\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
- \u00c1gua <\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela de press\u00e3o, coloque as beterrabas, a batata-doce, a cebola e o sal e cubra com \u00e1gua. Leve ao fogo m\u00e9dio para cozinhar por 5 minutos ap\u00f3s iniciar a press\u00e3o. Desligue o fogo. Aguarde a press\u00e3o sair, abra a panela e adicione as folhas de repolho, a pimenta-do-reino, o suco de lim\u00e3o e o azeite de oliva. Leve ao fogo m\u00e9dio, com a panela destampada, e cozinhe por 10 minutos. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes <\/strong><\/h3>\n\n- 600 g de couve cortada em tiras e sem o talo<\/li>\n
- 2 ma\u00e7\u00e3s-verdes<\/a><\/strong> picadas e sem sementes<\/li>\n
- 1 colher de sopa de gengibre ralado <\/li>\n
- 1 batata descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 cebola-roxa descascada e picada<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e amassado <\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 colher de sopa de vinagre de ma\u00e7\u00e3 <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o <\/li>\n
- 2 l de caldo de legumes caseiro <\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/strong><\/h3>\nEm uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola-roxa, o alho e o gengibre e doure. Acrescente a couve, as ma\u00e7\u00e3s-verdes, a batata, o vinagre de ma\u00e7\u00e3 e o suco de lim\u00e3o e cozinhe por 5 minutos. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer e sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n\n- 6 tomates picados grosseiramente<\/li>\n
- 1 peda\u00e7o de\u00a0gengibre fresco<\/a><\/strong>\u00a0ralado<\/li>\n
- 1 dente de alho picado<\/li>\n
- 1\/2 cebola picada<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite<\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
- Folhas de manjeric\u00e3o para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola at\u00e9 ficar transparente. Adicione o alho e o gengibre e refogue por mais 1 minuto. Adicione os tomates e refogue por 5 minutos. Acrescente o caldo de legumes. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e bata tudo no liquidificador at\u00e9 obter um creme liso. Volte \u00e0 panela, ajuste o sal, adicione o suco de lim\u00e3o e aque\u00e7a em fogo baixo. Finalize com as folhas de manjeric\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n
\nSopa detox de couve-flor (Imagem: DoreenB Photography | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n5. Sopa detox de couve-flor<\/h2>\nIngredientes <\/h3>\n\n- 1 couve-flor em floretes<\/li>\n
- 1 cenoura descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 batata<\/a><\/strong> descascada e cortada em cubos<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 l de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- 2 colheres de sopa de salsa picada<\/li>\n
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione o alho e doure. Acrescente a cenoura e a batata e refogue por 5 minutos. Junte os floretes de couve-flor e o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a salsa e a cebolinha e misture. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n\n- 2 pepinos <\/a><\/strong>descascados e picados<\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de alho japon\u00eas picado<\/li>\n
- 1 inhame descascado e cortado em cubos<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 l de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione o alho e doure. Acrescente o inhame e refogue por 5 minutos. Junte os pepinos, o alho japon\u00eas e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe at\u00e9 que o inhame esteja bem macio. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea. Disponha novamente na panela e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n\n- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de\u00a0lentilha<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1\/2 cebola picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho picados<\/li>\n
- 1 cenoura picada<\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate<\/li>\n
- 1 colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma<\/li>\n
- 1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li>\n
- 1 folha de louro<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite<\/li>\n
- 1 l de \u00e1gua<\/li>\n
- Coentro picado e sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem levemente. Acrescente a cenoura e o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos. Junte a c\u00farcuma, o cominho e a folha de louro. Misture bem. Adicione a lentilha e a \u00e1gua. Cozinhe em fogo m\u00e9dio por 30 minutos, ou at\u00e9 que a lentilha esteja macia. Retire a folha de louro. Acerte o sal, finalize com coentro e sirva em seguida.<\/p>\n
\n![\"Recipiente](\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Sopa-1024x683.jpg\")
Creme detox de ab\u00f3bora com gengibre (Imagem: Best Food Photos | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\nIngredientes<\/h3>\n\n- 1 ab\u00f3bora descascada e cortada em cubos<\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 1 colher de sopa de gengibre ralado<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda, coentro picado e azeite de oliva a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o gengibre e doure. Acrescente a ab\u00f3bora e o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 a ab\u00f3bora ficar macia. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e coentro e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
9. Sopa detox de cenoura, abobrinha e aipo<\/h2>\nIngredientes<\/h3>\n\n- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 2 cenouras<\/a> <\/strong>descascadas e cortadas em rodelas<\/li>\n
- 2 talos de aipo picados<\/li>\n
- 1 abobrinha cortada em cubos<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as cenouras, o aipo e a abobrinha e refogue por 5 minutos. Junte o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Tempere com suco de lim\u00e3o, sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n\n- 1\u00a0peito de frango<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de cenoura descascada e picada<\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de cebola descascada e picada<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1\/3 de x\u00edcara de ch\u00e1 de arroz <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- 1,2 l de \u00e1gua<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o peito de frango e deixe selar por alguns minutos, virando para dourar todos os lados. Junte a cenoura e a \u00e1gua. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 25 minutos.<\/p>\n
Retire o frango da panela, desfie com um garfo e devolva \u00e0 sopa. Junte o arroz e cozinhe at\u00e9 ficar\u00a0al dente<\/em>. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de lim\u00e3o. Sirva em seguida.<\/p>\n\n Siga a Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\nFonte do Artigo <\/a>
\nSee more: The Global Track<\/a><\/p>\n
- \n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 1 abobrinha cortada em cubos<\/li>\n
- 2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de espinafre<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de floretes de br\u00f3colis picados<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda e cheiro-verde picado a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e refogue at\u00e9 dourar. Acrescente a abobrinha, o espinafre e os floretes de br\u00f3colis e refogue at\u00e9 murcharem. Junte o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos. Desligue o fogo, espere amornar e transfira a sopa para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Tempere com suco de lim\u00e3o, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
Dica: <\/strong>sirva decorado com folhas de espinafre e sementes de ab\u00f3bora. <\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 3 beterrabas descascadas e cortadas em cubos <\/li>\n
- 1\u00a0batata-doce<\/a><\/strong> descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada <\/li>\n
- 6 folhas de repolho fatiadas<\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
- \u00c1gua <\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela de press\u00e3o, coloque as beterrabas, a batata-doce, a cebola e o sal e cubra com \u00e1gua. Leve ao fogo m\u00e9dio para cozinhar por 5 minutos ap\u00f3s iniciar a press\u00e3o. Desligue o fogo. Aguarde a press\u00e3o sair, abra a panela e adicione as folhas de repolho, a pimenta-do-reino, o suco de lim\u00e3o e o azeite de oliva. Leve ao fogo m\u00e9dio, com a panela destampada, e cozinhe por 10 minutos. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes <\/strong><\/h3>\n
- \n
- 600 g de couve cortada em tiras e sem o talo<\/li>\n
- 2 ma\u00e7\u00e3s-verdes<\/a><\/strong> picadas e sem sementes<\/li>\n
- 1 colher de sopa de gengibre ralado <\/li>\n
- 1 batata descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 cebola-roxa descascada e picada<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e amassado <\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 colher de sopa de vinagre de ma\u00e7\u00e3 <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o <\/li>\n
- 2 l de caldo de legumes caseiro <\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/strong><\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola-roxa, o alho e o gengibre e doure. Acrescente a couve, as ma\u00e7\u00e3s-verdes, a batata, o vinagre de ma\u00e7\u00e3 e o suco de lim\u00e3o e cozinhe por 5 minutos. Junte o caldo de legumes, o sal e a pimenta-do-reino e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer e sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 6 tomates picados grosseiramente<\/li>\n
- 1 peda\u00e7o de\u00a0gengibre fresco<\/a><\/strong>\u00a0ralado<\/li>\n
- 1 dente de alho picado<\/li>\n
- 1\/2 cebola picada<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite<\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n
- Folhas de manjeric\u00e3o para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola at\u00e9 ficar transparente. Adicione o alho e o gengibre e refogue por mais 1 minuto. Adicione os tomates e refogue por 5 minutos. Acrescente o caldo de legumes. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Desligue o fogo e bata tudo no liquidificador at\u00e9 obter um creme liso. Volte \u00e0 panela, ajuste o sal, adicione o suco de lim\u00e3o e aque\u00e7a em fogo baixo. Finalize com as folhas de manjeric\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n
\nSopa detox de couve-flor (Imagem: DoreenB Photography | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n 5. Sopa detox de couve-flor<\/h2>\n
Ingredientes <\/h3>\n
- \n
- 1 couve-flor em floretes<\/li>\n
- 1 cenoura descascada e cortada em cubos <\/li>\n
- 1 batata<\/a><\/strong> descascada e cortada em cubos<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 l de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- 2 colheres de sopa de salsa picada<\/li>\n
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione o alho e doure. Acrescente a cenoura e a batata e refogue por 5 minutos. Junte os floretes de couve-flor e o caldo de legumes e cozinhe por 20 minutos. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a salsa e a cebolinha e misture. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 2 pepinos <\/a><\/strong>descascados e picados<\/li>\n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de alho japon\u00eas picado<\/li>\n
- 1 inhame descascado e cortado em cubos<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1 l de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo <\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione o alho e doure. Acrescente o inhame e refogue por 5 minutos. Junte os pepinos, o alho japon\u00eas e o caldo de legumes. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe at\u00e9 que o inhame esteja bem macio. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea. Disponha novamente na panela e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 1 x\u00edcara de ch\u00e1 de\u00a0lentilha<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1\/2 cebola picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho picados<\/li>\n
- 1 cenoura picada<\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de molho de tomate<\/li>\n
- 1 colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma<\/li>\n
- 1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li>\n
- 1 folha de louro<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite<\/li>\n
- 1 l de \u00e1gua<\/li>\n
- Coentro picado e sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem levemente. Acrescente a cenoura e o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos. Junte a c\u00farcuma, o cominho e a folha de louro. Misture bem. Adicione a lentilha e a \u00e1gua. Cozinhe em fogo m\u00e9dio por 30 minutos, ou at\u00e9 que a lentilha esteja macia. Retire a folha de louro. Acerte o sal, finalize com coentro e sirva em seguida.<\/p>\n
\nCreme detox de ab\u00f3bora com gengibre (Imagem: Best Food Photos | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 1 ab\u00f3bora descascada e cortada em cubos<\/li>\n
- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 1 colher de sopa de gengibre ralado<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/a><\/strong><\/li>\n
- Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda, coentro picado e azeite de oliva a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola, o alho e o gengibre e doure. Acrescente a ab\u00f3bora e o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 a ab\u00f3bora ficar macia. Desligue o fogo, espere amornar e transfira para um liquidificador. Bata at\u00e9 obter uma consist\u00eancia homog\u00eanea e disponha novamente na panela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e coentro e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Sirva em seguida.<\/p>\n
9. Sopa detox de cenoura, abobrinha e aipo<\/h2>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 1 cebola descascada e picada<\/li>\n
- 2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n
- 2 cenouras<\/a> <\/strong>descascadas e cortadas em rodelas<\/li>\n
- 2 talos de aipo picados<\/li>\n
- 1 abobrinha cortada em cubos<\/li>\n
- 4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes caseiro<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as cenouras, o aipo e a abobrinha e refogue por 5 minutos. Junte o caldo de legumes e cozinhe at\u00e9 levantar fervura. Reduza o fogo e cozinhe por mais 20 minutos. Tempere com suco de lim\u00e3o, sal e pimenta-do-reino. Sirva em seguida.<\/p>\n
Ingredientes<\/h3>\n
- \n
- 1\u00a0peito de frango<\/a><\/strong><\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de cenoura descascada e picada<\/li>\n
- 1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de cebola descascada e picada<\/li>\n
- 1 dente de alho descascado e picado<\/li>\n
- 1 colher de sopa de azeite de oliva<\/li>\n
- 1\/3 de x\u00edcara de ch\u00e1 de arroz <\/li>\n
- Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n
- 1,2 l de \u00e1gua<\/li>\n
- Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n
Modo de preparo<\/h3>\n
Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o peito de frango e deixe selar por alguns minutos, virando para dourar todos os lados. Junte a cenoura e a \u00e1gua. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 25 minutos.<\/p>\n
Retire o frango da panela, desfie com um garfo e devolva \u00e0 sopa. Junte o arroz e cozinhe at\u00e9 ficar\u00a0al dente<\/em>. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de lim\u00e3o. Sirva em seguida.<\/p>\n
\nSiga a Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n
<\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n
Fonte do Artigo <\/a>
\nSee more: The Global Track<\/a><\/p>\n
- Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda, coentro picado e azeite de oliva a gosto<\/li>\n<\/ul>\n