A parceria entre os setores p\u00fablico e privado e o aprimoramento do servi\u00e7o de defesa agropecu\u00e1ria est\u00e3o ajudando o Paran\u00e1 a acessar novos mercados de carnes. O reconhecimento nacional como \u00c1rea Livre de Febre Aftosa sem Vacina\u00e7\u00e3o, conquistado neste ano, e o excelente status sanit\u00e1rio dos rebanhos paranaenses, s\u00e3o indicativos do potencial de crescimento da economia do Estado.<\/p>\n\n\n\n
A Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1 (Adapar), vinculada \u00e0 Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, e as entidades que representam os produtores de prote\u00edna animal, t\u00eam trabalhado em conjunto ao longo dos \u00faltimos anos pela eleva\u00e7\u00e3o desse status, na busca por melhor remunera\u00e7\u00e3o para os produtores.<\/p>\n\n\n\n
Agora, a expectativa \u00e9 que, em maio deste ano, o Estado obtenha\u00a0reconhecimento internacional como \u00c1rea Livre de Febre Aftosa sem Vacina\u00e7\u00e3o pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade Animal (OIE). Isso tornar\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de carne do Paran\u00e1 ainda mais competitiva, principalmente nos mercados internacionais mais exigentes, segundo o diretor-presidente da Adapar, Otamir Cesar Martins.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA erradica\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a e o fim da vacina\u00e7\u00e3o s\u00e3o indicadores da qualidade do servi\u00e7o veterin\u00e1rio oficial. Eles sinalizam ao mercado internacional que o rebanho paranaense \u00e9 saud\u00e1vel\u201d, completa Martins.<\/p>\n\n\n\n
Em 2019, a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas animais foi protagonista do Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o Agropecu\u00e1ria (VBP) do Paran\u00e1. O faturamento da pecu\u00e1ria registrou seu maior valor real e maior participa\u00e7\u00e3o percentual na composi\u00e7\u00e3o do VBP: R$ 48,5 bilh\u00f5es e 49,6% de participa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
No primeiro semestre de 2020, o volume de abate de su\u00ednos foi 8% superior ao mesmo per\u00edodo de 2019, de acordo com o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF), do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, o que j\u00e1 indica um bom desempenho do setor.<\/p>\n\n\n\n
ESTRUTURA<\/strong>\u00a0\u2013\u00a0Em 2018, o Minist\u00e9rio da Agricultura fez auditorias que comprovaram a capacidade do sistema de sanidade do Paran\u00e1, e solicitou algumas mudan\u00e7as para potencializar o servi\u00e7o. Para atender as exig\u00eancias, o Governo do Estado desenvolveu a\u00e7\u00f5es como um simulado de atendimento de foco de febre aftosa, aprimoramento de sistemas de fiscaliza\u00e7\u00e3o do tr\u00e2nsito agropecu\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n Outras a\u00e7\u00f5es foram o fortalecimento dos conselhos municipais de sanidade, promo\u00e7\u00e3o de f\u00f3runs em todo o Estado para debater o tema com a comunidade e lideran\u00e7as do setor, e a publica\u00e7\u00e3o do edital de concurso p\u00fablico com 80 vagas para veterin\u00e1rios e t\u00e9cnicos agr\u00edcolas. <\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, o Paran\u00e1 disp\u00f5e do Fundo de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio do Estado do Paran\u00e1 (Fundepec), com aproximadamente R$ 79 milh\u00f5es para eventuais emerg\u00eancias sanit\u00e1rias. Em fevereiro deste ano, tamb\u00e9m foi inaugurado um novo posto de fiscaliza\u00e7\u00e3o, em Campina Grande do Sul, na Regi\u00e3o Metropolitana de Curitiba.<\/p>\n\n\n\n Os investimentos financeiros, o aprimoramento das atividades t\u00e9cnicas e a parceria com entidades permitem avan\u00e7os na estrutura e na qualidade do servi\u00e7o veterin\u00e1rio no Estado. A Adapar disp\u00f5e de estrutura adequada, equipe t\u00e9cnica e administrativa compat\u00edvel com os sistemas produtivos, e promove constante aprimoramento das atividades de vigil\u00e2ncia e inspe\u00e7\u00e3o e registros de propriedades.<\/p>\n\n\n\n ATUALIZA\u00c7\u00c3O <\/strong>\u2013 Desde outubro de 2019 est\u00e3o proibidos o uso e a comercializa\u00e7\u00e3o da vacina contra febre aftosa no Paran\u00e1. A campanha de vacina\u00e7\u00e3o, que acontecia duas vezes por ano, foi substitu\u00edda pela campanha de atualiza\u00e7\u00e3o de rebanhos.<\/p>\n\n\n\n Neste ano, a campanha come\u00e7ou em 1\u00ba de maio e, por conta da pandemia, se estendeu at\u00e9 30 de novembro, atingindo o \u00edndice de 80%. O cadastro \u00e9 obrigat\u00f3rio para garantir a rastreabilidade e a sanidade do rebanho. <\/p>\n\n\n\n COMERCIALIZA\u00c7\u00c3O <\/strong>\u2013 Apesar de a esp\u00e9cie vacinada contra a febre aftosa ser a bovina, os impactos positivos de comercializa\u00e7\u00e3o com o fim da vacina\u00e7\u00e3o devem se refletir em todas as cadeias de prote\u00edna animal, principalmente na avicultura e na suinocultura. <\/p>\n\n\n\n O Paran\u00e1 \u00e9 o segundo maior produtor nacional de carne su\u00edna, concentrando cerca de 20% dos abates, e o terceiro maior exportador de produtos de origem su\u00edna,\u00a0segundo dados Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE).<\/p>\n\n\n\n O status sanit\u00e1rio internacional permitir\u00e1 ao Estado praticamente dobrar as exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna. Em 2019, o Paran\u00e1 exportou um volume de 118 mil toneladas. Isso pode acontecer em caso de o Estado conquistar apenas 2% do mercado potencial, liderado por Jap\u00e3o, M\u00e9xico e Coreia do Sul, que pagam mais pelo produto com reconhecida qualidade sanit\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n Para o presidente da Associa\u00e7\u00e3o Paranaense de Suinocultores (APS), Jacir Dariva, o novo cen\u00e1rio traz amplos benef\u00edcios para todo o setor agropecu\u00e1rio. \u201cA suinocultura j\u00e1 tem um peso significativo na socioeconomia do Paran\u00e1, mas o novo status sanit\u00e1rio permitir\u00e1 que, ao serem acessados mercados que s\u00e3o mais exigentes, mas pagam mais, ser\u00e3o gerados valores mais expressivos pela atividade, ajudando a alavancar o setor tamb\u00e9m no mercado interno\u201d, analisa.<\/p>\n\n\n\n O rebanho paranaense de su\u00ednos \u00e9\u00a0de\u00a06,8 milh\u00f5es de cabe\u00e7as ou 17% do total nacional,\u00a0segundo dados de 2019 do IBGE organizados pelo Departamento de Economia Rural (Deral).\u00a0A maior concentra\u00e7\u00e3o da atividade est\u00e1 nas regi\u00f5es Oeste, Sudoeste e Centro.<\/p>\n\n\n\n BIOSSEGURIDADE <\/strong>\u2013 A suinocultura do Paran\u00e1 tem fortalecido as medidas de biosseguridade nas granjas, o que garante a produ\u00e7\u00e3o de carne su\u00edna de qualidade. Nesse processo, \u00e9 fundamental a sintonia entre a Adapar e os setores que comp\u00f5em a iniciativa privada, como a Associa\u00e7\u00e3o Paranaense de Suinocultores (APS), a Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas do Paran\u00e1 (Ocepar), do Sistema Faep\/Senar e o Sindicato da Ind\u00fastria de Carnes do Paran\u00e1 (Sindicarnes\/PR).<\/p>\n\n\n\n O servi\u00e7o veterin\u00e1rio oficial do Paran\u00e1 tamb\u00e9m interage com a cadeia de produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos no Estado a partir do Comit\u00ea Estadual de Sanidade Su\u00edna (Coesui-PR).<\/p>\n\n\n\n Nos munic\u00edpios, a parceria com os produtores acontece principalmente por meio dos 112 Comit\u00eas Municipais de Sanidade Agropecu\u00e1ria (CSAs). \u201cNos comit\u00eas, debatemos com os produtores rurais sobre o fomento da atividade, a sanidade dos rebanhos, bem-estar animal e meio ambiente\u201d, explica o diretor-presidente da Adapar.<\/p>\n\n\n\n SERVI\u00c7O<\/strong> \u2013 As a\u00e7\u00f5es de defesa sanit\u00e1ria animal executadas pela Adapar t\u00eam sido decisivas para garantir o excelente status sanit\u00e1rio dos rebanhos paranaenses no que diz respeito ao controle e erradica\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias doen\u00e7as que afetam os rebanhos. Isso inclui a execu\u00e7\u00e3o dos programas nacionais de sa\u00fade animal compartilhada entre o servi\u00e7o veterin\u00e1rio oficial e o setor privado.<\/p>\n\n\n\n O destaque \u00e9 o Programa Nacional de Sanidade Su\u00eddea (PNSS). Com ele, todas as informa\u00e7\u00f5es epidemiol\u00f3gicas e de sa\u00fade animal de diferentes fontes no territ\u00f3rio paranaense s\u00e3o coletadas pelas chamadas Unidades Veterin\u00e1rias Locais (UVLs). Posteriormente, os dados s\u00e3o consolidados, analisados e encaminhados para inst\u00e2ncias regionais, para a unidade central da Adapar e para o Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n\n\n\n CONTROLE DA PESTE SU\u00cdNA<\/strong> \u2013 Em dezembro de 2019, uma instru\u00e7\u00e3o normativa do Minist\u00e9rio da Agricu1tura refor\u00e7a o reconhecimento do Paran\u00e1 como \u00e1rea livre de Peste Su\u00edna Cl\u00e1ssica, separando o Estado de um grupo que era formado por 14 unidades federativas. Assim o Paran\u00e1 n\u00e3o fica vulner\u00e1vel em casos de doen\u00e7as nas \u00e1reas n\u00e3o-livres.<\/p>\n\n\n\n A doen\u00e7a est\u00e1 erradicada no territ\u00f3rio paraense desde a d\u00e9cada de 1990, quando foram adotadas importantes\u00a0estrat\u00e9gias como o zoneamento e o fortalecimento e manuten\u00e7\u00e3o do servi\u00e7o veterin\u00e1rio oficial.<\/p>\n\n\n\n As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o da Ag\u00eancia Estadual de Not\u00edcias do Paran\u00e1.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A parceria entre os setores p\u00fablico e privado e o aprimoramento do servi\u00e7o de defesa agropecu\u00e1ria est\u00e3o ajudando o Paran\u00e1 a acessar novos mercados de carnes. 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