Os produtores de batata do Paran\u00e1 j\u00e1 colheram e venderam mais da metade da produ\u00e7\u00e3o prevista para a primeira safra do produto. Esse \u00e9 um dos assuntos abordados no Boletim Semanal de Conjuntura Agropecu\u00e1ria, produzido por t\u00e9cnicos do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento, referente \u00e0 semana de 1\u00b0 a 08 de janeiro.<\/p>\n\n\n\n
O Paran\u00e1 cultiva duas safras de batata. A primeira \u00e9 conhecida como a safra das \u00e1guas, plantada no per\u00edodo de agosto a dezembro. A segunda, chamada de safra da seca, \u00e9 semeada entre dezembro a maio. Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 primeira, o atual ciclo est\u00e1 com \u00e1rea estimada em 16 mil hectares, acr\u00e9scimo de 2% comparado \u00e0 safra anterior. A colheita deve alcan\u00e7ar 471,5 mil toneladas, volume 1% superior ao registrado no per\u00edodo anterior.<\/p>\n\n\n\n
Aproximadamente 64% do total plantado j\u00e1 foram colhidos. A comercializa\u00e7\u00e3o do tub\u00e9rculo est\u00e1 em 240 mil toneladas, o que representa 51% do volume esperado. Da batata que ainda se encontra no solo, 6% est\u00e3o na fase de desenvolvimento vegetativo, 28% em frutifica\u00e7\u00e3o e 66% em matura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
A safra da seca est\u00e1 com 20% de 12,3 mil hectares previstos j\u00e1 plantados. \u00c9 uma extens\u00e3o 3% maior que na safra 2019\/20. A expectativa \u00e9 que sejam colhidas 356,3 mil toneladas, o que elevaria em 21% a produ\u00e7\u00e3o, comparativamente ao ciclo anterior.<\/p>\n\n\n\n
Em 2019, o Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) do tub\u00e9rculo, destaque no setor da olericultura estadual, foi de R$ 1,2 bilh\u00e3o. O Paran\u00e1 \u00e9 o segundo produtor, atr\u00e1s de Minas Gerais.<\/p>\n\n\n\n
FEIJ\u00c3O E MANDIOCA – A colheita de feij\u00e3o j\u00e1 atinge 20% da \u00e1rea de 150,4 mil hectares plantada no Paran\u00e1. A expectativa \u00e9 colher 298,4 mil hectares, apesar de a produtividade nas primeiras \u00e1reas colhidas em dezembro estar um pouco abaixo, em raz\u00e3o da estiagem no per\u00edodo inicial da semeadura.<\/p>\n\n\n\n
O boletim relata, ainda, que os trabalhos de colheita da mandioca foram encerrados na primeira quinzena de dezembro. As ind\u00fastrias tamb\u00e9m reduziram o processamento do produto em raz\u00e3o dos baixos pre\u00e7os e redu\u00e7\u00e3o da quantidade de amido na raiz. Janeiro \u00e9, normalmente, um per\u00edodo de recesso industrial, aproveitado para manuten\u00e7\u00e3o do maquin\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n
PECU\u00c1RIA E AVICULTURA – O documento do Deral aponta perspectiva de recupera\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o da arroba bovina para o produtor, ainda que janeiro seja tradicionalmente mais fraco no com\u00e9rcio interno. Isso se deve \u00e0 menor oferta de animais provenientes de pastagens do Sudeste e Centro-Oeste, regi\u00f5es importantes na produ\u00e7\u00e3o, que foram prejudicadas pela estiagem.<\/p>\n\n\n\n
Na avicultura, a an\u00e1lise se desenvolve em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s restri\u00e7\u00f5es estabelecidas pela China sobre plantas industriais brasileiras devido \u00e0 suspeita de contamina\u00e7\u00e3o pelo coronavirus. Tamb\u00e9m h\u00e1 registro sobre a retra\u00e7\u00e3o no faturamento e na quantidade de exporta\u00e7\u00e3o de frango em dezembro.<\/p>\n\n\n\n
OUTROS PRODUTOS – O boletim tamb\u00e9m analisa o baixo consumo dos brasileiros em rela\u00e7\u00e3o a frutas e hortali\u00e7as, a partir de dados do IBGE e Minist\u00e9rio da Sa\u00fade. Em rela\u00e7\u00e3o aos gr\u00e3os ” milho e soja ” os t\u00e9cnicos do Deral registram as condi\u00e7\u00f5es gerais das culturas que j\u00e1 est\u00e3o semeadas. Sobre o trigo, a discuss\u00e3o se concentra no pre\u00e7o, que \u00e9 um dos crit\u00e9rios a ser levado em conta na hora do plantio.<\/p>\n\n\n\n
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