A afirma\u00e7\u00e3o de que o Paran\u00e1 alimenta o mundo fica ainda mais evidente quando se fala de um pequeno gr\u00e3o, redondo e amarelo, que domina boa parte da lavoura e 36,8% de tudo que \u00e9 exportado pelo Estado. Partindo de navios desde o Porto de Paranagu\u00e1, a soja paranaense chega a mais de 20 pa\u00edses da \u00c1sia e da Europa, al\u00e9m do M\u00e9xico, onde vivem 4,1 bilh\u00f5es de pessoas, mais da metade da popula\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n\n\n\n
Principal produto do agro paranaense e brasileiro, o cultivo da soja ocupa mais de um quarto de todo o territ\u00f3rio do Estado e est\u00e1 espalhado por todas as regi\u00f5es. S\u00e3o 5,6 milh\u00f5es de hectares de \u00e1rea plantada na safra 2020\/2021 – ou 56 mil quil\u00f4metros quadrados, enquanto o Paran\u00e1 tem um territ\u00f3rio de quase 200 mil quil\u00f4metros quadrados e a estimativa de colher 20,4 milh\u00f5es de toneladas do gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Esta reportagem da s\u00e9rie Paran\u00e1 que Alimenta o Mundo vai mostrar o que a soja representa atualmente para o Estado. O cultivo do gr\u00e3o ganhou espa\u00e7o nos anos 1970, substituindo o caf\u00e9 na prefer\u00eancia dos produtores paranaenses, depois que a geada negra de 1975 destruiu o que era ent\u00e3o a principal cultura do Estado. “O Brasil j\u00e1 superou h\u00e1 anos a produ\u00e7\u00e3o de soja dos Estados Unidos e \u00e9 hoje o maior produtor mundial. E o Paran\u00e1 se destaca no cen\u00e1rio nacional como o segundo estado com a maior produ\u00e7\u00e3o”, afirma o secret\u00e1rio estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara.<\/p>\n\n\n\n
“De um acidente clim\u00e1tico, que foi a grande geada, a um intenso processo de mecaniza\u00e7\u00e3o, a soja se constituiu como a principal cultura agr\u00edcola do Paran\u00e1. Tem o maior valor de produ\u00e7\u00e3o, \u00e9 o principal produto da exporta\u00e7\u00e3o, ocupa o maior espa\u00e7o da agricultura e movimenta intensamente v\u00e1rios setores do Estado”, explica Ortigara. “Para o consumo humano, a soja \u00e9 usada na produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leo vegetal, mas o gr\u00e3o \u00e9 destinado, principalmente, para fabrica\u00e7\u00e3o de ra\u00e7\u00f5es, fortalecendo outra voca\u00e7\u00e3o do Paran\u00e1 que \u00e9 a pecu\u00e1ria e a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna animal”, diz.<\/p>\n\n\n\n
O agricultor Valdomiro Rebellato \u00e9 um dos paranaenses que apostam no cultivo da oleaginosa desde os anos 1970. Conta com uma \u00e1rea de 345 hectares em Cascavel, na regi\u00e3o Oeste, que foi colhida no in\u00edcio de mar\u00e7o. “Houve uma evolu\u00e7\u00e3o muito grande nessas \u00faltimas d\u00e9cadas e a tend\u00eancia \u00e9 produzir cada vez mais. Veio muita tecnologia, variedades novas de sementes e muito conhecimento para o trato do solo, de maquin\u00e1rio, da \u00e9poca de plantio. Quem investe tem retorno garantido”, afirma.<\/p>\n\n\n\n
PRODU\u00c7\u00c3O – O Paran\u00e1 \u00e9 o segundo maior produtor da commoditie no Brasil, atr\u00e1s do Mato Grosso, e tamb\u00e9m o segundo maior exportador. Em 2020, mesmo com uma pandemia em curso, o Estado bateu recordes de produ\u00e7\u00e3o, com aproximadamente 21 milh\u00f5es de toneladas colhidas, de acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura E abastecimento.<\/p>\n\n\n\n
Deste total, 17,3 milh\u00f5es de toneladas do complexo soja (gr\u00e3os, farelo e \u00f3leo) foram para a exporta\u00e7\u00e3o, sendo 13,4 milh\u00f5es de toneladas somente do gr\u00e3o. O valor de exporta\u00e7\u00e3o superou os US$ 6 bilh\u00f5es (R$ 33 bilh\u00f5es na cota\u00e7\u00e3o atual), o que representa 36,8% de toda a exporta\u00e7\u00e3o paranaense e 17% de toda a soja vendida ao exterior pelo Brasil.<\/p>\n\n\n\n
Os dados foram compilados pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Social (Ipardes), com base nas informa\u00e7\u00f5es da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior (Secex), do Minist\u00e9rio da Economia. Segundo o levantamento, o grosso da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 exportado para a China, que comprou 12,2 milh\u00f5es de toneladas (70,6%) do complexo soja no ano passado.<\/p>\n\n\n\n
Os outros pa\u00edses compradores foram a Holanda, Coreia do Sul, Fran\u00e7a, Paquist\u00e3o, Bangladesh, \u00cdndia, Turquia, Alemanha, Tail\u00e2ndia, Pol\u00f4nia, Eslov\u00eania, Espanha, Vietn\u00e3, Rom\u00eania, Taiwan, Ir\u00e3, B\u00e9lgica, Jap\u00e3o, Reino Unido e M\u00e9xico.<\/p>\n\n\n\n
VALOR DA PRODU\u00c7\u00c3O – O Valor Bruto da Produ\u00e7\u00e3o (VBP) chegou a R$ 19,94 bilh\u00f5es em 2019, no \u00faltimo c\u00e1lculo do Deral, o que representa 20% de todo o VBP da agropecu\u00e1ria do Paran\u00e1. Entre as principais regi\u00f5es produtoras est\u00e3o o Centro-Oeste, que na atual safra conta com uma \u00e1rea plantada de 690 mil hectares e a previs\u00e3o de colher entre 2,3 milh\u00f5es e 2,6 milh\u00f5es de toneladas; os Campos Gerais, com \u00e1rea de 558,2 mil hectares e produ\u00e7\u00e3o estimada entre 2 milh\u00f5es e 2,2 milh\u00f5es de toneladas; e o Oeste, que cultivou 516 mil hectares e prev\u00ea uma colheita de 1,9 milh\u00e3o a 2,1 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n\n\n\n
AVAN\u00c7O TECNOL\u00d3GICO – A participa\u00e7\u00e3o do Paran\u00e1 vai al\u00e9m do grande volume de produ\u00e7\u00e3o e inclui tamb\u00e9m um importante papel no avan\u00e7o das tecnologias relacionadas ao gr\u00e3o. O Estado sedia a Embrapa Soja, uma das 42 unidades da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa), refer\u00eancia mundial em pesquisa para a cultura da oleaginosa em regi\u00f5es tropicais. A unidade, localizada em Londrina (Norte), dividiu por mais de uma d\u00e9cada o espa\u00e7o com o ent\u00e3o Instituto Agron\u00f4mico do Paran\u00e1 (Iapar), que hoje integra o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paran\u00e1 (IDR-Paran\u00e1).<\/p>\n\n\n\n
“A tecnologia da sojicultura vai al\u00e9m do maquin\u00e1rio e da gen\u00e9tica das sementes, que evolu\u00edram muito nos \u00faltimos anos, mas est\u00e1 integrada em todo o processo de produ\u00e7\u00e3o, incluindo o plantio direto, defini\u00e7\u00e3o da \u00e9poca de semeadura, a cobertura plena, a melhoria do solo e o manejo de pragas e doen\u00e7as. A pesquisa p\u00fablica tem grande cr\u00e9dito nesse trabalho”, ressalta o secret\u00e1rio Ortigara.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e3o saberes que influenciam na colheita e na qualidade do gr\u00e3o. De acordo com o Deral, em uma d\u00e9cada, houve um avan\u00e7o 19% na produtividade no Estado. Enquanto na safra de 2009\/2010 foram colhidos 3.186 kg por hectare, na de 2019\/2020 foram 3.794 kg\/ha. A \u00e1rea plantada aumentou 25,2% no per\u00edodo, passando de 3,34 milh\u00f5es de hectares para 5,48 milh\u00f5es de hectares no ano passado.<\/p>\n\n\n\n
Na propriedade de Valdomiro Rebelatto, m\u00e1quinas com GPS garantem mais precis\u00e3o e diminuem perdas na semeadura e na colheita, al\u00e9m de evitar que a mesma \u00e1rea seja pulverizada mais de uma vez, por exemplo. Mas, para ele, o que mais evoluiu nas \u00faltimas d\u00e9cadas foi o preparo do solo.<\/p>\n\n\n\n
“A gente come\u00e7ou o cultivo, em 1971, muito precariamente, mas as coisas evolu\u00edram bastante. Naquela \u00e9poca a gente colhia 60 sacas por alqueire. Em meados dos anos 1980 j\u00e1 eram 100 sacas. A\u00ed vieram novas tecnologias da Embrapa, de empresas particulares, que elevaram a produtividade, principalmente gra\u00e7as ao tratamento de solo”, conta.<\/p>\n\n\n\n
‘No ano passado, fiz um experimento em uma \u00e1rea pequena, com an\u00e1lise em laborat\u00f3rio de talh\u00e3o em talh\u00e3o de solo para ver as necessidades nutricionais. Ela fechou com uma m\u00e9dia de 211 sacos por alqueire, quatro vezes mais do que colh\u00edamos h\u00e1 50 anos. Este ano a produtividade deve ser menor devido ao clima, mas que ser\u00e1 compensada com o pre\u00e7o, que est\u00e1 muito bom por causa do d\u00f3lar”, completa.<\/p>\n\n\n\n
AEN-PR<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A afirma\u00e7\u00e3o de que o Paran\u00e1 alimenta o mundo fica ainda mais evidente quando se fala de um pequeno gr\u00e3o, redondo e amarelo, que domina boa parte da lavoura e 36,8% de tudo que \u00e9 exportado pelo Estado. Partindo de navios desde o Porto de Paranagu\u00e1, a soja paranaense chega a mais de 20 pa\u00edses […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAow2JLhCw:productID":"","_gspb_post_css":"","maa_idioma":"","maa_pais":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-38241","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ubirata"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"\n