{"id":69948,"date":"2025-10-01T20:15:49","date_gmt":"2025-10-01T23:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/7-receitas-de-peixe-recheado-para-almoco-ou-jantar\/"},"modified":"2025-10-01T20:15:49","modified_gmt":"2025-10-01T23:15:49","slug":"7-receitas-de-peixe-recheado-para-almoco-ou-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/7-receitas-de-peixe-recheado-para-almoco-ou-jantar\/","title":{"rendered":"7 receitas de peixe recheado para almo\u00e7o ou jantar"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>Se voc\u00ea procura novas ideias de receitas saud\u00e1veis e deliciosas para o almo\u00e7o ou jantar, que tal experimentar peixes recheados? Saborosos e nutritivos, eles s\u00e3o ideais para diversificar o card\u00e1pio com combina\u00e7\u00f5es variadas. Al\u00e9m de f\u00e1ceis de preparar, oferecem a chance de explorar diferentes sabores. Confira, a seguir, 7 receitas de peixe recheado para almo\u00e7o ou jantar!<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 fil\u00e9s grossos de salm\u00e3o<\/li>\n<li>250 g de folhas de espinafre picadas<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-de-torta-salgada-fit\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">creme de ricota<\/a><\/strong><\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e amassados<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de suco de lim\u00e3o-siciliano <\/li>\n<li>Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda e azeite a gosto <\/li>\n<li>Rodelas de lim\u00e3o-siciliano para decorar <\/li>\n<li>Azeite para untar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione o espinafre, o alho e refogue at\u00e9 as folhas murcharem. Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o creme de ricota e mexa para incorporar. Reserve. <\/p>\n<p>Com a ajuda de uma faca, corte o centro dos peda\u00e7os de salm\u00e3o no sentido da lateral, sem separar completamente as partes. Recheie com o espinafre e disponha-os em um refrat\u00e1rio untado com azeite. Regue com suco de lim\u00e3o e espalhe as rodelas sobre o peixe. Leve ao forno preaquecido em temperatura m\u00e9dia por 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-0\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de tainha sem cabe\u00e7a, sem rabo e limpa <\/li>\n<li>3 colheres de sopa de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/sucos-detox-com-limao-para-ajudar-a-emagrecer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">suco de lim\u00e3o<\/a><\/strong><\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho branco seco <\/li>\n<li>2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de \u00e1gua<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de mandioca<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto <\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente com tampa, coloque o peixe e tempere com suco de lim\u00e3o, vinho, sal e pimenta-do-reino. Tampe e leve \u00e0 geladeira por 4 horas, virando na metade do tempo. Ap\u00f3s, transfira o peixe com a marinada para uma assadeira, regue com a manteiga e leve ao forno preaquecido a 180\u00baC at\u00e9 dourar. Retire do forno, reserve o peixe e transfira o l\u00edquido para uma panela. Adicione a \u00e1gua e a farinha de mandioca e leve ao fogo m\u00e9dio por 5 minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo e, com a ajuda de uma faca, corte o centro do peixe no sentido lateral, sem separar completamente as partes. Recheie com o pir\u00e3o e sirva em seguida.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-1024x683.jpg\" alt=\"Peixe recheado com piment\u00e3o e cebola em uma travessa branca\" class=\"wp-image-347113\" srcset=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-300x200.jpg 300w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-768x512.jpg 768w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-640x427.jpg 640w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais-150x100.jpg 150w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Peixe-recheado-com-vegetais.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Peixe recheado com vegetais (Imagem: freeskyline| Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-1\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de robalo inteiro e limpo <\/li>\n<li>1 cebola descascada e cortada em rodelas <\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho sem sementes e cortado em tiras <\/li>\n<li>1 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-praticas-e-saborosas-com-pimentao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">piment\u00e3o<\/a><\/strong> amarelo sem sementes e cortado em tiras<\/li>\n<li>2 talos de aipo cortado em fatias <\/li>\n<li>3 dentes de alho descascados e amassados <\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite <\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o <\/li>\n<li>Sal, pimenta-do-reino mo\u00edda e coentro picado a gosto <\/li>\n<li>Azeite para untar e regar <\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente com tampa, coloque o peixe e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de lim\u00e3o e alho. Tampe e leve \u00e0 geladeira por 4 horas, virando na metade do tempo. Ap\u00f3s, retire o peixe da geladeira e, com a ajuda de uma faca, corte o centro dele no sentido da lateral, sem separar completamente as partes. Recheie com metade da cebola e dos piment\u00f5es e feche com palitos. Disponha em uma assadeira untada com azeite e preencha as laterais com o restante da cebola e piment\u00f5es. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 200\u00baC at\u00e9 dourar. Retire do forno e tire os palitos. Polvilhe com o aipo e coentro e sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-2\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Peixe<\/strong> <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 peixe namorado inteiro e limpo <\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o <\/li>\n<li>3 dentes de alho descascados e amassados <\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto <\/li>\n<li>Azeite para untar e regar <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Farofa<\/strong> <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de bacon cortado em cubos <\/li>\n<li>4 colheres de sopa de manteiga <\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e amassados <\/li>\n<li>1 ma\u00e7o de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-incriveis-com-couve-flor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">couve<\/a><\/strong> fatiado<\/li>\n<li>3 x\u00edcaras de ch\u00e1 de farinha de mandioca <\/li>\n<li>2 ovos cozidos, descascados e picados <\/li>\n<li>Sal e cheiro-verde picado a gosto <\/li>\n<li>Azeite para untar e regar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-2\">Modo de preparo <\/h3>\n<p><strong>Farofa<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, coloque o bacon e leve ao fogo m\u00e9dio para fritar. Adicione a manteiga, a cebola e o alho e refogue por 3 minutos. Acrescente a couve e refogue at\u00e9 murchar. Por \u00faltimo, coloque a farinha de mandioca, os ovos, o sal e o cheiro-verde. Mexa para incorporar e desligue o fogo. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Peixe<\/strong><\/p>\n<p>Em um recipiente, coloque o peixe e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de lim\u00e3o. Ap\u00f3s, com a ajuda de uma faca, corte o peixe no sentido horizontal, sem separar completamente as partes. Recheie com a farofa e prenda com palitos. Transfira para uma assadeira untada e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido em temperatura m\u00e9dia at\u00e9 dourar. Retire do forno, retire os palitos e sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-3\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Peixe <\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kg de anchova limpa e sem espinhas<\/li>\n<li>Suco de 1 lim\u00e3o <\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite <\/li>\n<li>500 g de batata descascada e cortada em rodelas <\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto <\/li>\n<li>Azeite para untar e regar <\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Recheio <\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 colher de sopa de azeite <\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de polpa de tomate <\/li>\n<li>500 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-simples-e-saborosas-com-camarao\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">camar\u00f5es<\/a><\/strong> limpos<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de coentro picado <\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de milho <\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-3\">Modo de preparo <\/h3>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, coloque o azeite e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e doure. Acrescente a polpa de tomate, os camar\u00f5es, o sal, a pimenta-do-reino e refogue por 3 minutos. Junte o coentro e a farinha de milho e refogue por \u00e9 minutos. Desligue o fogo e reserve.<\/p>\n<p><strong>Peixe<\/strong><\/p>\n<p>Em uma t\u00e1bua, coloque o peixe e, com a ajuda de uma faca, corte-o no sentido horizontal, sem separar completamente as partes. Recheie com a mistura reservada e feche com palitos. Unte uma assadeira com azeite e cubra com as batatas. Disponha o peixe sobre as batatas e regue com azeite. Leve ao forno preaquecido a 180\u00baC por 45 minutos. Retire do forno, tire os palitos e sirva em seguida.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-1024x683.jpg\" alt=\"Peixe recheado com lim\u00e3o e batatas assadas servido em cima de mesa de madeira\" class=\"wp-image-513588\" srcset=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-300x200.jpg 300w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-768x512.jpg 768w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-640x427.jpg 640w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata-150x100.jpg 150w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/trutarecheadalimaocombatata.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Peixe recheado com lim\u00e3o e batatas assadas (Imagem: ltummy | Shutterstock) <\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-4\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 truta inteira e limpa<\/li>\n<li>2 lim\u00f5es-sicilianos cortados em rodelas<\/li>\n<li>3 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-saudaveis-e-praticas-com-batata\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">batatas<\/a><\/strong> cortadas em cubos grandes<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cebolinha\u00a0<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de salsinha<\/li>\n<li>Suco de um lim\u00e3o<\/li>\n<li>Azeite, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-4\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente, coloque a truta e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de lim\u00e3o. Ap\u00f3s, com a ajuda de uma faca, corte o peixe no sentido horizontal, sem separar completamente as partes e fa\u00e7a cortes no lombo. Recheie a truta com as rodelas de lim\u00e3o, algumas folhas de salsinha e parte da cebolinha. Regue com um fio de azeite e coloque sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga. Disponha as batatas cortadas ao redor da truta e tempere com sal, pimenta-do-reino mo\u00edda e um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido a 200 \u00b0C por cerca de 40 minutos, at\u00e9 o peixe dourar e as batatas ficarem macias e levemente crocantes. Retire do forno, finalize com o restante da cebolinha e sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 robalo inteiro limpo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de cogumelos shitake fatiados\u00a0<\/li>\n<li>1 talo de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-praticas-com-alho-poro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alho-por\u00f3<\/a><\/strong> fatiado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de creme de leite<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em um recipiente, coloque o robalo e tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de lim\u00e3o. Ap\u00f3s, com a ajuda de uma faca, corte o peixe no sentido horizontal, sem separar completamente as partes. Reserve. Aque\u00e7a o azeite em uma frigideira em fogo m\u00e9dio e refogue o alho-por\u00f3 e os cogumelos at\u00e9 ficarem macios. Adicione o creme de leite, misture bem e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Retire do fogo e reserve. Recheie o robalo com a mistura de cogumelos e alho-por\u00f3. Feche o peixe com palitos ou amarre com barbante culin\u00e1rio e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180\u202f\u00b0C por cerca de 35 a 40 minutos. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<section class=\"virals\">\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/parana-tem-ilha-com-vista-privilegiada-a-venda-por-r-25-milhoes\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/29093227\/ilha-no-parana-a-venda-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Ilha paradis\u00edaca no Paran\u00e1 \u00e0 venda por \" bagatela=\"\" milion=\"\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Que tal?? <\/span> <\/p>\n<p>Ilha paradis\u00edaca no Paran\u00e1 \u00e0 venda por &#8220;bagatela&#8221; milion\u00e1ria<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/jovem-volta-buscar-rosario-encontra-casa-arrombada-curitiba\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/26184952\/WhatsApp-Image-2025-09-26-at-18.22.36-370x210.jpeg\" loading=\"lazy\" alt=\"Voc\u00ea n\u00e3o vai acreditar o que aconteceu com este jovem em Curitiba!\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Viagem frustrada! <\/span> <\/p>\n<p>Voc\u00ea n\u00e3o vai acreditar o que aconteceu com este jovem em Curitiba!<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/startup-de-curitiba-dobra-de-tamanho-em-3-anos-e-fatura-r-100-milhoes\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/26153951\/watch-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Startup de Curitiba dobra de tamanho e fatura R$ 100 milh\u00f5es\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> O que fazem?? <\/span> <\/p>\n<p>Startup de Curitiba dobra de tamanho e fatura R$ 100 milh\u00f5es<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<\/section>\n<section class=\"whatsapp-groups\">\n<div class=\"whatsapp-groups__image\"> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/resources\/images\/blocks\/whatsapp-groups\/logo-whatsapp.png\" alt=\"Grupos de WhatsApp da Tribuna\" loading=\"lazy\"\/> <\/div>\n<div class=\"whatsapp-groups__body\">\n<p> Receba Not\u00edcias no seu WhatsApp! <\/p>\n<p> Receba as not\u00edcias do seu bairro e do seu time pelo WhatsApp. <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/grupos-de-whatsapp-da-tribuna\/\" target=\"_blank\" class=\"whatsapp-groups__button\"> Participe dos Grupos da Tribuna <\/a> <\/div>\n<\/section><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/7-receitas-de-peixe-recheado-para-almoco-ou-jantar\/\">Source link <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se voc\u00ea procura novas ideias de receitas saud\u00e1veis e deliciosas para o almo\u00e7o ou jantar, que tal experimentar peixes recheados? 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