{"id":89952,"date":"2026-02-25T01:38:49","date_gmt":"2026-02-25T04:38:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/"},"modified":"2026-02-25T01:38:52","modified_gmt":"2026-02-25T04:38:52","slug":"jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/","title":{"rendered":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser uma oportunidade de diversificar os ingredientes e explorar combina\u00e7\u00f5es nutritivas, saborosas e f\u00e1ceis de preparar no dia a dia.<\/p>\n<p>A seguir, veja como preparar 3 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-sem-carne-vermelha-para-a-quaresma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">receitas<\/a><\/strong> pr\u00e1ticas sem carne para o jantar!\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/5-receitas-saudaveis-e-praticas-com-abobrinha-para-o-almoco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">abobrinha<\/a><\/strong> cortada em tiras finas<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de cenoura ralada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de gr\u00e3o-de-bico cozido e escorrido<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma frigideira grande, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue o alho at\u00e9 dourar levemente. Acrescente a cenoura e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo para ficar levemente macia. Adicione a abobrinha e misture delicadamente, cozinhando por mais 2 a 3 minutos em fogo m\u00e9dio, apenas para aquecer e manter a textura levemente crocante. Junte o gr\u00e3o-de-bico, misturando bem para incorporar todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bolinho crocante de abobrinha (Imagem: Lecker Studio | Shutterstock)<br \/><\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-bolinho-crocante-de-abobrinha\">2. Bolinho crocante de abobrinha<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-0\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de abobrinha cortada em cubos pequenos<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-proteicas-com-batata-doce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">batata<\/a><\/strong> cozida e amassada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de rosca<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de \u00e1gua<\/li>\n<li>Azeite, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma tigela, misture a abobrinha e a batata amassada at\u00e9 formar uma base homog\u00eanea. Acrescente o alho, o cheiro-verde, a \u00e1gua e metade da farinha de rosca, misturando bem at\u00e9 obter uma massa model\u00e1vel. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture novamente. Modele os bolinhos no tamanho desejado e passe-os no restante da farinha de rosca para empanar. Disponha os bolinhos em uma assadeira untada com azeite, deixando espa\u00e7o entre eles. Regue com um fio de azeite por cima. Leve ao forno preaquecido a 200 \u00b0C por aproximadamente 25 a 30 minutos, virando na metade do tempo, at\u00e9 ficarem dourados e firmes. Retire do forno e sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-1\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 berinjelas cortadas ao meio<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-deliciosas-de-saladas-de-quinoa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">quinoa<\/a><\/strong> cozida<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de cenoura picada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de tomate picado<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de cheiro-verde picado<\/li>\n<li>Azeite, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Com uma colher, retire parte da polpa da berinjela, formando uma cavidade para o recheio. Pique a polpa retirada e reserve. Disponha as metades de berinjela em uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve ao forno preaquecido a 200 \u00b0C por 20 minutos, at\u00e9 come\u00e7arem a amolecer. <\/p>\n<p>Enquanto isso, em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue o alho at\u00e9 dourar levemente. Acrescente a cenoura e a polpa da berinjela reservada, refogando por cerca de 5 minutos. Adicione o tomate e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo bem. Misture a quinoa cozida aos legumes, tempere com sal e pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde. Retire a berinjela do forno, distribua o recheio de quinoa e legumes nas cavidades e volte ao forno a 200 \u00b0C por mais 15 minutos. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<section class=\"virals\">\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/golpe-do-ipva-engana-profissional-da-tecnologia-no-parana-como-evitar-a-fraude\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/06122251\/golpe-ipva-detranpr-370x210.jpeg\" loading=\"lazy\" alt=\"At\u00e9 especialistas ca\u00edram: o detalhe no boleto do IPVA que rouba seu dinheiro\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Fique atento! <\/span> <\/p>\n<p>At\u00e9 especialistas ca\u00edram: o detalhe no boleto do IPVA que rouba seu dinheiro<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/litoral-do-parana-passa-a-figurar-entre-os-mais-valorizados-do-pais\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/04151141\/matinhos-litoral-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Adeus, pre\u00e7os baixos? Esta regi\u00e3o do Paran\u00e1 virou a nova 'mina de ouro'\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Mercado imobili\u00e1rio <\/span> <\/p>\n<p>Adeus, pre\u00e7os baixos? Esta regi\u00e3o do Paran\u00e1 virou a nova &#8216;mina de ouro&#8217;<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/blogs\/rango-barateza\/biscoitos-da-vovo-elza-tradicao-que-nasceu-do-afeto-e-conquistou-curitiba\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/06135141\/vovo-elza-02-770x440-1-370x210.webp\" loading=\"lazy\" alt=\"O segredo de Curitiba: como uma receita de fam\u00edlia virou um imp\u00e9rio do afeto\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Rango Barateza! <\/span> <\/p>\n<p>O segredo de Curitiba: como uma receita de fam\u00edlia virou um imp\u00e9rio do afeto<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<\/section>\n<div id=\"tribuna-follow-cta\">\n<p> <span class=\"cta-title\">Siga a <span class=\"tribuna-color\">Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/CgwvZy8xMmxxajUzM3Mac2h0dHBzOi8vd3d3LnRyaWJ1bmFwci5jb20uYnIvdml2YS92aXRyaW5lL2dpZ2FudGUtZG8tdmVzdHVhcmlvLXJlaW5hdWd1cmEtbG9qYS1lbS1zaG9wcGluZy10cmFkaWNpb25hbC1kZS1jdXJpdGliYS8iElRyaWJ1bmEgZG8gUGFyYW7DoSqAAwrHAWh0dHBzOi8vZW5jcnlwdGVkLXRibjIuZ3N0YXRpYy5jb20vZmF2aWNvbi10Ym4_cT10Ym46QU5kOUdjUVJPbjVDRjR6TzJPbkUwTXZrRlRCRTY2U0g1bGlaVDRaZTV3bWNKeU5GRm1BSnluM01nNU9PR3BXY1pYMzZwYU5HUWtsZ09JVEFLTTNNZVNGbTc1aWp6M3k2ajUtQ3M2b25kX2JUcFFQQkVLd3RsUjBsTmJESnUtVHhrNXQtbFlCNlVpOWZSVVFjT2cSswFodHRwczovL2VuY3J5cHRlZC10Ym4zLmdzdGF0aWMuY29tL2Zhdmljb24tdGJuP3E9dGJuJTNBQU5kOUdjU0FMaWJ2eFF0YXdFMFRueVdWWmVKRS1MZEdRZjVTUi1OZ2RMazhyZzIwVy1nM0JuQ1F4VDNKZFBjRXR2THdBeVRxUDJEdHVycEdVR29CQkxpYzM5al9wSmFxRERaMHNCYW05WEVhSGVsMmZTQmdKdlF4WWVyMw\" target=\"_blank\" title=\"Seguir a Tribuna no Google\">  <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/\">Fonte do Artigo <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser uma oportunidade de diversificar os ingredientes e explorar combina\u00e7\u00f5es nutritivas, saborosas e f\u00e1ceis de preparar no dia a dia. A seguir, veja como preparar 3 receitas pr\u00e1ticas sem carne para o jantar!\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":89953,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAow2JLhCw:productID":"","_gspb_post_css":"","maa_idioma":"","maa_pais":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4007,3673,2904,3118,19514,2678,3610],"class_list":["post-89952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ubirata","tag-carne","tag-jantar","tag-para","tag-praticas","tag-quaresma","tag-receitas","tag-sem"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-25T04:38:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-25T04:38:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ubirataonline\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@ubirataonline\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ubirataonline\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ubirataonline\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"NewsArticle\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ubirataonline\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c\"},\"headline\":\"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma\",\"datePublished\":\"2026-02-25T04:38:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-25T04:38:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/\"},\"wordCount\":633,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg\",\"keywords\":[\"carne\",\"jantar\",\"para\",\"pr\u00e1ticas\",\"Quaresma\",\"Receitas\",\"sem\"],\"articleSection\":[\"Ubirat\u00e3\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"copyrightYear\":\"2026\",\"copyrightHolder\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/en\\\/#organization\"}},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/\",\"name\":\"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-25T04:38:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-25T04:38:52+00:00\",\"description\":\"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Espaguete de legumes com gr\u00e3o-de-bico (Imagem: New Africa | Shutterstock)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\",\"name\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\",\"description\":\"Not\u00edcias de Ubirat\u00e3, regi\u00e3o, Brasil e mundo, com informa\u00e7\u00e3o atualizada e compromisso com o leitor.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Ubirat\u00e3 Online\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":[\"Organization\",\"Place\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#organization\",\"name\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\",\"alternateName\":\"Ubirat\u00e3 Online\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/\",\"logo\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#local-main-organization-logo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#local-main-organization-logo\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/portalubirataonline\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ubirataonline\",\"https:\\\/\\\/mastodon.social\\\/@ubirataonline\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/groups\\\/311144672285604\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/UBTAOnline\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/portalubirataonline\\\/\",\"https:\\\/\\\/twitter.com\\\/ubirataonline\"],\"description\":\"Somos um portal de not\u00edcias independente, criado em 5 de janeiro de 2009, com o objetivo de informar, conectar e valorizar a nossa comunidade de Ubirat\u00e3 e toda aregi\u00e3o. Com conte\u00fado atualizado, confi\u00e1vel e relevante, o Ubirat\u00e3 Online \u00e9 o seu espa\u00e7o para ficar por dentro dos principais acontecimentos locais, regionais, Brasil, Mundo e de interesse geral. Nosso compromisso \u00e9 com a verdade, a transpar\u00eancia e o respeito ao leitor.\",\"legalName\":\"UBIRATA ONLINE NOT\u00cdCIAS\",\"foundingDate\":\"2009-01-05\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"1\",\"maxValue\":\"10\"},\"publishingPrinciples\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/faq\\\/\",\"address\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#local-main-place-address\"},\"geo\":{\"@type\":\"GeoCoordinates\",\"latitude\":\"-24.5361401\",\"longitude\":\"-52.9921776\"},\"telephone\":[\"+5544998308235\"],\"contactPoint\":{\"@type\":\"ContactPoint\",\"email\":\"contato@ubirataonline.com.br\"},\"openingHoursSpecification\":{\"@type\":\"OpeningHoursSpecification\",\"dayOfWeek\":[\"Monday\",\"Tuesday\",\"Wednesday\",\"Thursday\",\"Friday\",\"Saturday\",\"Sunday\"],\"opens\":\"00:00\",\"closes\":\"23:59\"},\"email\":\"contato@ubirataonline.com.br\",\"vatID\":\"47.621.418\\\/0001-80\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c\",\"name\":\"ubirataonline\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/en\\\/author\\\/ubirataonline\\\/\"},{\"@type\":\"PostalAddress\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#local-main-place-address\",\"streetAddress\":\"Rua dos Coqueiros, 104 - Bairro Boa Vista, Rua dos Coqueiros, 104 Bairro Boa Vista\",\"addressLocality\":\"UBIRATA\",\"postalCode\":\"85440-000\",\"addressRegion\":\"PR\",\"addressCountry\":\"BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\\\/#local-main-organization-logo\",\"url\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logoubirataonline-1.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/ubirataonline.com.br\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/06\\\/logoubirataonline-1.webp\",\"width\":500,\"height\":500,\"caption\":\"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias\"}]}<\/script>\n<meta name=\"geo.placename\" content=\"UBIRATA\" \/>\n<meta name=\"geo.position\" content=\"-24.5361401;-52.9921776\" \/>\n<meta name=\"geo.region\" content=\"Brazil\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","description":"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma","og_description":"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser","og_url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/","og_site_name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","article_published_time":"2026-02-25T04:38:49+00:00","article_modified_time":"2026-02-25T04:38:52+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"ubirataonline","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ubirataonline","twitter_site":"@ubirataonline","twitter_misc":{"Written by":"ubirataonline","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"NewsArticle","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/"},"author":{"name":"ubirataonline","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#\/schema\/person\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c"},"headline":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma","datePublished":"2026-02-25T04:38:49+00:00","dateModified":"2026-02-25T04:38:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/"},"wordCount":633,"publisher":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg","keywords":["carne","jantar","para","pr\u00e1ticas","Quaresma","Receitas","sem"],"articleSection":["Ubirat\u00e3"],"inLanguage":"en-US","copyrightYear":"2026","copyrightHolder":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/#organization"}},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/","name":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma - Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias - A realidade ao seu alcance!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg","datePublished":"2026-02-25T04:38:49+00:00","dateModified":"2026-02-25T04:38:52+00:00","description":"Durante a Quaresma, muitas pessoas optam por adaptar o card\u00e1pio, priorizando prepara\u00e7\u00f5es sem carne. Esse per\u00edodo convida \u00e0 reflex\u00e3o, mas tamb\u00e9m pode ser","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#primaryimage","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg","contentUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-Quaresma.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Espaguete de legumes com gr\u00e3o-de-bico (Imagem: New Africa | Shutterstock)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jantar sem carne: 3 receitas pr\u00e1ticas para a Quaresma"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#website","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/","name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias","description":"Not\u00edcias de Ubirat\u00e3, regi\u00e3o, Brasil e mundo, com informa\u00e7\u00e3o atualizada e compromisso com o leitor.","publisher":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization"},"alternateName":"Ubirat\u00e3 Online","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":["Organization","Place"],"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#organization","name":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias","alternateName":"Ubirat\u00e3 Online","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/","logo":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#local-main-organization-logo"},"image":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#local-main-organization-logo"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/portalubirataonline","https:\/\/x.com\/ubirataonline","https:\/\/mastodon.social\/@ubirataonline","https:\/\/www.facebook.com\/groups\/311144672285604","https:\/\/www.facebook.com\/UBTAOnline","https:\/\/www.instagram.com\/portalubirataonline\/","https:\/\/twitter.com\/ubirataonline"],"description":"Somos um portal de not\u00edcias independente, criado em 5 de janeiro de 2009, com o objetivo de informar, conectar e valorizar a nossa comunidade de Ubirat\u00e3 e toda aregi\u00e3o. Com conte\u00fado atualizado, confi\u00e1vel e relevante, o Ubirat\u00e3 Online \u00e9 o seu espa\u00e7o para ficar por dentro dos principais acontecimentos locais, regionais, Brasil, Mundo e de interesse geral. Nosso compromisso \u00e9 com a verdade, a transpar\u00eancia e o respeito ao leitor.","legalName":"UBIRATA ONLINE NOT\u00cdCIAS","foundingDate":"2009-01-05","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"1","maxValue":"10"},"publishingPrinciples":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/faq\/","address":{"@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#local-main-place-address"},"geo":{"@type":"GeoCoordinates","latitude":"-24.5361401","longitude":"-52.9921776"},"telephone":["+5544998308235"],"contactPoint":{"@type":"ContactPoint","email":"contato@ubirataonline.com.br"},"openingHoursSpecification":{"@type":"OpeningHoursSpecification","dayOfWeek":["Monday","Tuesday","Wednesday","Thursday","Friday","Saturday","Sunday"],"opens":"00:00","closes":"23:59"},"email":"contato@ubirataonline.com.br","vatID":"47.621.418\/0001-80"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/#\/schema\/person\/372f87bbd3fdd79b8556b84c98d0bc1c","name":"ubirataonline","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/author\/ubirataonline\/"},{"@type":"PostalAddress","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#local-main-place-address","streetAddress":"Rua dos Coqueiros, 104 - Bairro Boa Vista, Rua dos Coqueiros, 104 Bairro Boa Vista","addressLocality":"UBIRATA","postalCode":"85440-000","addressRegion":"PR","addressCountry":"BR"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/jantar-sem-carne-3-receitas-praticas-para-a-quaresma\/#local-main-organization-logo","url":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logoubirataonline-1.webp","contentUrl":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/logoubirataonline-1.webp","width":500,"height":500,"caption":"Ubirat\u00e3 Online Not\u00edcias"}]},"geo.placename":"UBIRATA","geo.position":{"lat":"-24.5361401","long":"-52.9921776"},"geo.region":"Brazil"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89952","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89952"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89952\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89952"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89952"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89952"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}