{"id":9885,"date":"2018-02-28T09:11:35","date_gmt":"2018-02-28T12:11:35","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/?p=9885"},"modified":"2018-02-28T09:11:35","modified_gmt":"2018-02-28T12:11:35","slug":"bolinho-de-chuva-sem-ovo-receita-completa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/bolinho-de-chuva-sem-ovo-receita-completa\/","title":{"rendered":"Bolinho de chuva sem ovo: receita completa"},"content":{"rendered":"<p>Ser al\u00e9rgico a um ingrediente t\u00e3o comum como o ovo pode ser um problema, n\u00e3o \u00e9 mesmo? A maioria das receitas que consumimos no dia a dia levam esse alimento t\u00e3o vers\u00e1til. No TudoGostoso, voc\u00ea encontra receitas sem ovo como bolo de banana sem ovo, p\u00e3o caseiro sem ovo, rabanada sem ovo, massa de pizza sem ovo, panqueca sem ovo e v\u00e1rias outras. Agora iremos ensinar mais uma receita tradicional que vai deixar voc\u00ea babando: bolinho de chuva sem ovo! Confira o passo a passo.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes do bolinho de chuva sem ovo<\/strong><\/p>\n<p>2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/p>\n<p>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/p>\n<p>1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de leite morno ou \u00e1gua<\/p>\n<p>1 colher (sobremesa) de fermento<\/p>\n<p>1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha<\/p>\n<p>a\u00e7\u00facar e canela a gosto para polvilhar<\/p>\n<p>\u00f3leo para fritar<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo<\/strong><br \/>\nNo liquidificador ou \u00e0 m\u00e3o, bata a farinha de trigo, o a\u00e7\u00facar, o leite e o extrato de baunilha at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.<\/p>\n<p>Despeje a massa em uma tigela e acrescente o fermento em p\u00f3. Misture delicadamente apenas para incorpor\u00e1-lo.<\/p>\n<p>Aque\u00e7a uma panela com bastante \u00f3leo. Quando o \u00f3leo estiver bem quente, diminua o fogo e espere 5 minutos.<\/p>\n<p>Com cuidado, coloque pequenas colheradas de massa para fritar. Deixe ficar bem douradinho.<\/p>\n<p>Deixe os bolinhos sobre um papel-toalha para remover o excesso de \u00f3leo. Passe-os no a\u00e7\u00facar e canela e sirva!<\/p>\n<p>Dica: caso sua massa fique dourada muito rapidamente, quer dizer que o \u00f3leo est\u00e1 muito quente e o centro do bolinho de chuva provavelmente ter\u00e1 ficado cru. Nesse caso, abaixe bem o fogo e espere mais 5 minutos para o \u00f3leo esfriar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser al\u00e9rgico a um ingrediente t\u00e3o comum como o ovo pode ser um problema, n\u00e3o \u00e9 mesmo? A maioria das receitas que consumimos no dia a dia levam esse alimento t\u00e3o vers\u00e1til. 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