{"id":98974,"date":"2026-04-02T19:49:54","date_gmt":"2026-04-02T22:49:54","guid":{"rendered":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/9-receitas-sem-carne-para-a-sexta-feira-santa\/"},"modified":"2026-04-02T19:50:05","modified_gmt":"2026-04-02T22:50:05","slug":"9-receitas-sem-carne-para-a-sexta-feira-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubirataonline.com.br\/en\/9-receitas-sem-carne-para-a-sexta-feira-santa\/","title":{"rendered":"9 receitas sem carne para a Sexta-feira Santa"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div id=\"post-content\">\n<p>Na Sexta-feira Santa, \u00e9 comum que muitas pessoas n\u00e3o consumam carne vermelha, seja por motivos religiosos ou tradi\u00e7\u00f5es culturais familiares. Neste dia, algumas receitas ganham grande destaque, sendo as prepara\u00e7\u00f5es \u00e0 base de peixe as mais populares. No entanto, h\u00e1 uma variedade de pratos deliciosos que podem ser desfrutados na ocasi\u00e3o.<\/p>\n<p>A seguir, confira 9 receitas sem carne para a Sexta-feira Santa!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-risoto-de-cogumelo\">1. Risoto de cogumelo<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-proteicas-com-cogumelos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cogumelo<\/a><\/strong> paris fatiado<\/li>\n<li>360 g de arroz arb\u00f3reo<\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada\u00a0<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>4 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes\u00a0<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de vinho branco seco<\/li>\n<li>45 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de manteiga<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>Sal, salsinha picada e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-nbsp\">Modo de preparo\u00a0<\/h3>\n<p>Em uma panela grande, coloque o azeite de oliva e uma colher de sopa de manteiga e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e refogue at\u00e9 ficarem dourados. Acrescente o cogumelo e cozinhe at\u00e9 ficar macio e dourado. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Acrescente o arroz arb\u00f3reo e refogue at\u00e9 que os ingredientes estejam bem encorpados.\u00a0<\/p>\n<p>Junte o vinho branco ao arroz, mexendo constantemente, at\u00e9 secar. Enquanto isso, em uma panela grande, coloque o caldo de legumes e leve ao fogo baixo para aquecer. Aos poucos, coloque o caldo de legumes no arroz e cozinhe at\u00e9 secar, mexendo constantemente. Repita o processo at\u00e9 que o arroz esteja <em>al dente<\/em>. Desligue o fogo, adicione o queijo parmes\u00e3o e o restante da manteiga e mexa para incorporar. Polvilhe com salsinha e sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-0\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>180 g de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-de-cuscuz-deliciosas-e-faceis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cuscuz<\/a><\/strong> marroquino<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>1 cenoura descascada e cortada em cubos pequenos<\/li>\n<li>1 abobrinha descascada e cortada em cubos pequenos<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho sem sementes e cortado em cubos pequenos<\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>15 g de uva-passa<\/li>\n<li>15 g de am\u00eandoas laminadas<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica defumada <\/li>\n<li>Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Salsinha fresca picada para decorar\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-nbsp-0\">Modo de preparo\u00a0<\/h3>\n<p>Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e refogue at\u00e9 dourar. Acrescente a cenoura, a abobrinha e o piment\u00e3o e refogue at\u00e9 que os legumes estejam macios. Desligue o fogo e reserve. Em uma panela pequena, coloque o caldo de legumes e leve ao fogo baixo para aquecer. Em um recipiente, coloque o cuscuz marroquino e despeje o caldo de legumes fervente sobre ele. Tampe e deixe descansar at\u00e9 que todo o l\u00edquido seja absorvido.<\/p>\n<p>Em uma frigideira pequena, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Junte as am\u00eandoas e doure. Retire as am\u00eandoas da frigideira e reserve. Na mesma panela, coloque a uva-passa e leve ao fogo m\u00e9dio por 1 minuto. Desligue o fogo e acrescente a uva-passa aos legumes refogados. Tempere com cominho em p\u00f3, p\u00e1prica defumada, sal e pimenta-do-reino. Mexa para incorporar e adicione o cuscuz marroquino. Polvilhe com as am\u00eandoas e decore com salsinha. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-1\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite<\/li>\n<li>2 ovos<\/li>\n<li>1 colher de sopa de azeite<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<li>Azeite para untar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/5-receitas-criativas-e-saudaveis-com-espinafre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">espinafre<\/a><\/strong><\/li>\n<li>200 g de ricota<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de nozes<\/li>\n<li>1 dente de alho<\/li>\n<li>Azeite, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de tomate picado<\/li>\n<li>1\/2 cebola picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho picados<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>Azeite, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Folhas de manjeric\u00e3o para finalizar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo\">Modo de preparo<\/h3>\n<p><strong>Massa<\/strong><\/p>\n<p>No liquidificador, coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o azeite, o sal. Bata at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea e lisa. Aque\u00e7a uma frigideira antiaderente em fogo m\u00e9dio e unte levemente com azeite. Despeje uma por\u00e7\u00e3o da massa e espalhe formando um disco fino. Deixe dourar de um lado, vire e doure o outro. Repita o processo at\u00e9 terminar a massa. Reserve.<\/p>\n<p><strong>Recheio<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue o alho at\u00e9 dourar levemente. Adicione o espinafre e cozinhe at\u00e9 murchar. Transfira para um recipiente, acrescente a ricota e as nozes e misture bem at\u00e9 formar um recheio homog\u00eaneo. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Distribua o recheio sobre cada panqueca, enrole e disponha em um refrat\u00e1rio.<\/p>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela, aque\u00e7a o azeite em fogo m\u00e9dio e refogue a cebola e o alho at\u00e9 ficarem macios. Adicione o tomate e misture bem, amassando levemente. Cozinhe em fogo baixo at\u00e9 o molho encorpar. Tempere com sal e pimenta-do-reino, adicione o a\u00e7\u00facar e finalize com folhas de manjeric\u00e3o. Despeje o molho sobre as panquecas e leve ao forno preaquecido a 180 \u00b0C por cerca de 15 minutos ou at\u00e9 aquecer bem. Sirva em seguida.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Moqueca de banana-da-terra (Imagem: Paulo Vilela | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-moqueca-de-banana-da-terra\">4. Moqueca de banana-da-terra<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-2\">Ingredientes <\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 bananas-da-terra cortadas em rodelas grossas<\/li>\n<li>1 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-de-bifes-acebolados-que-vao-te-surpreender\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cebola <\/a><\/strong>descascada e picada <\/li>\n<li>1 tomate sem sementes e cortado em rodelas<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>200 ml de leite de coco<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de dend\u00ea<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de coentro fresco picado <\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-0\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o tomate e refogue at\u00e9 murchar. Junte as bananas-da-terra e tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de lim\u00e3o. Regue com leite de coco e finalize com o azeite de dend\u00ea. Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Desligue o fogo e finalize com o coentro. Sirva em seguida.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-lasanha-de-legumes\">5. Lasanha de legumes<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-3\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de massa para lasanha<\/li>\n<li>2 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-deliciosas-com-abobrinha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">abobrinhas<\/a><\/strong> cortadas em rodelas finas<\/li>\n<li>2 cenouras descascadas e cortadas em rodelas finas<\/li>\n<li>1 berinjela cortada em rodelas finas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho sem sementes e cortado em tiras finas<\/li>\n<li>1 cebola descascada e cortada em rodelas finas<\/li>\n<li>3 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>240 ml de molho de tomate<\/li>\n<li>180 g de queijo mu\u00e7arela ralado<\/li>\n<li>180 g de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>Azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-1\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente as abobrinhas, as cenouras, a berinjela e o piment\u00e3o e tempere com sal e pimenta-do-reino. Refogue at\u00e9 que os legumes estejam macios. Desligue o fogo e reserve. <\/p>\n<p>Em um refrat\u00e1rio, espalhe uma camada fina de molho de tomate. Coloque uma camada de massa para lasanha por cima e adicione os legumes refogados. Cubra com molho de tomate e queijo mu\u00e7arela. Repita o processo at\u00e9 preencher todo o recipiente, finalizando com uma camada de queijo mu\u00e7arela. Polvilhe com o queijo parmes\u00e3o e leve ao forno preaquecido a 180\u202f\u00b0C por 30 minutos. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-4\">Ingredientes<\/h3>\n<p><strong>Nhoque<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/5-receitas-praticas-e-deliciosas-com-cenoura-para-o-almoco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cenoura<\/a><\/strong> cozida e amassada<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 gema de ovo<\/li>\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>Farinha de trigo para enfarinhar<\/li>\n<li>\u00c1gua para cozinhar<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de creme de leite<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1 colher de sopa de manteiga<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-2\">Modo de preparo<\/h3>\n<p><strong>Nhoque<\/strong><\/p>\n<p>Em um recipiente, misture a cenoura com a gema de ovo, a manteiga, o sal e a pimenta-do-reino. Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea, que n\u00e3o grude nas m\u00e3os. Em uma superf\u00edcie enfarinhada com farinha de trigo, fa\u00e7a rolinhos com a massa e corte em pequenos peda\u00e7os no formato de nhoque. Leve uma panela com \u00e1gua ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 levantar fervura. Cozinhe os nhoques em pequenas por\u00e7\u00f5es at\u00e9 subirem \u00e0 superf\u00edcie. Retire com uma escumadeira e reserve.<\/p>\n<p><strong>Molho<\/strong><\/p>\n<p>Em uma panela em fogo baixo, derreta a manteiga. Adicione o creme de leite e misture bem. Acrescente o queijo parmes\u00e3o ralado e mexa at\u00e9 formar um molho cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino.<strong> <\/strong>Adicione os nhoques ao molho e misture delicadamente at\u00e9 envolver bem. Sirva em seguida.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-1024x683.jpg\" alt=\"ca\u00e7arola em cima de uma bancada com Ratatouille\" class=\"wp-image-265195\" srcset=\"https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-300x200.jpg 300w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-768x512.jpg 768w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-640x427.jpg 640w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille-150x100.jpg 150w, https:\/\/portaledicase.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ratatouille.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ratatouille (Imagem: Oksana Mizina | Shutterstock)<\/figcaption><\/figure>\n<\/p><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-ratatouille\">7. Ratatouille<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-5\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-leves-com-berinjela-para-ajudar-a-emagrecer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">berinjela<\/a><\/strong> cortada em rodelas finas<\/li>\n<li>2 abobrinhas cortadas em rodelas finas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho sem sementes e cortado em tiras finas<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o amarelo sem sementes e cortado em tiras finas<\/li>\n<li>1 cebola descascada e cortada em rodelas finas<\/li>\n<li>3 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>4 tomates sem sementes e cortados em rodelas finas<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de extrato de tomate<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite\u00a0de oliva <\/li>\n<li>1 ramo de manjeric\u00e3o\u00a0<\/li>\n<li>1 ramo de alecrim<\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-3\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa de azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente os piment\u00f5es e refogue at\u00e9 que comecem a amolecer. Transfira a cebola, o alho e os piment\u00f5es refogados para o fundo de uma assadeira grande. Em seguida, fa\u00e7a camadas de berinjela, abobrinha e tomate sobre os piment\u00f5es, alternando entre eles e sobrepondo levemente.<\/p>\n<p>Em um recipiente pequeno, coloque o extrato de tomate, o restante do azeite de oliva, o alecrim, o manjeric\u00e3o, o sal e a pimenta-do-reino e misture. Despeje o molho sobre os legumes e leve ao forno preaquecido a 200\u202f\u00b0C por 1 hora. Sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-6\">Ingredientes<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 tomates\u00a0<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de <strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/3-receitas-deliciosas-de-saladas-de-quinoa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">quinoa<\/a><\/strong><\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de ch\u00e1 de caldo de legumes<\/li>\n<li>1 cebola descascada e picada<\/li>\n<li>2 dentes de alho descascados e picados<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho sem sementes e picado<\/li>\n<li>1 cenoura descascada e picada<\/li>\n<li>1 abobrinha descascada e picada<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de milho-verde<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de ervilha<\/li>\n<li>45 g de salsinha fresca picada <\/li>\n<li>2 colheres de sopa de azeite de oliva <\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-4\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Corte as tampas dos tomates e retire cuidadosamente a polpa e as sementes com uma colher. Reserve os tomates. Em uma panela, coloque a quinoa e cubra com o caldo de legumes. Leve ao fogo baixo para cozinhar at\u00e9 secar. Desligue o fogo e reserve.\u00a0<\/p>\n<p>Em uma frigideira grande, coloque o azeite de oliva e leve ao fogo m\u00e9dio para aquecer. Adicione a cebola e o alho e doure. Acrescente o piment\u00e3o vermelho, a cenoura e a abobrinha e refogue at\u00e9 que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes. Junte o milho-verde, a ervilha e a salsinha e misture. Cozinhe por mais 5 minutos e tempere com sal e pimenta-do-reino. <\/p>\n<p>Desligue o fogo e misture os legumes refogados com a quinoa cozida. Coloque os tomates em uma assadeira e recheie-os generosamente com a mistura de quinoa e legumes. Leve ao forno preaquecido a 180\u202f\u00b0C por 25 minutos. Sirva em seguida.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-9-macarrao-ao-pesto\">9. Macarr\u00e3o ao pesto<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes-7\">Ingredientes <\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de macarr\u00e3o penne<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de folhas de manjeric\u00e3o<\/li>\n<li>1\/3 de x\u00edcara de<strong><a href=\"https:\/\/portaledicase.com\/receitas-com-castanhas-para-incluir-na-dieta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> ch\u00e1 de castanhas-do-par\u00e1 <\/a><\/strong><\/li>\n<li>1 dente de alho descascado e picado <\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo parmes\u00e3o ralado<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de azeite de oliva <\/li>\n<li>Sal e pimenta-do-reino mo\u00edda a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua para cozinhar <\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-modo-de-preparo-5\">Modo de preparo<\/h3>\n<p>Em uma panela, coloque a \u00e1gua e leve ao fogo m\u00e9dio at\u00e9 levantar fervura. Adicione uma colher de sopa de sal e o macarr\u00e3o e cozinhe at\u00e9 ficar <em>al dente. <\/em>Desligue o fogo, escorra e reserve um pouco da \u00e1gua do cozimento. Em um liquidificador, coloque o manjeric\u00e3o, a castanha-do-par\u00e1, o alho, o queijo parmes\u00e3o, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino e bata at\u00e9 obter um molho cremoso. Se preferir, adicione um pouco da \u00e1gua do macarr\u00e3o para ajustar a textura. Misture o pesto ao macarr\u00e3o ainda quente e mexa para incorporar. Sirva em seguida.<\/p>\n<section class=\"virals\">\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/curitiba-regiao\/vereador-perdeu-pia-e-investigado-por-usar-gm-para-se-autopromove?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/27182231\/perdeu-pia-GM-370x210.jpeg\" loading=\"lazy\" alt=\"Vereador Perdeu Pi\u00e1 \u00e9 investigado por usar GM para se autopromover\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> De olho! <\/span> <\/p>\n<p>Vereador Perdeu Pi\u00e1 \u00e9 investigado por usar GM para se autopromover<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/parana-pode-sentir-efeitos-do-el-nino-a-partir-de-julho-o-que-esperar\/?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/20182305\/chuvas-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Paran\u00e1 pode sentir efeitos do El Ni\u00f1o a partir de julho; o que esperar\"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Alerta <\/span> <\/p>\n<p>Paran\u00e1 pode sentir efeitos do El Ni\u00f1o a partir de julho; o que esperar<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<article class=\"cardnews cardnews--post cardnews--has-thumbnail cardnews--editorial-noticias\"> <a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/noticias\/parana\/roteiro-inusitado-parana-coleciona-estatuas-peculiares-pelo-interior\/ C?utm_source=noticias-virais-rodape&amp;utm_medium=internal-tribuna&amp;utm_campaign=tribuna\" class=\"cardnews__postlink\"> <\/p>\n<div class=\"cardnews__image\" is-api-thumb=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/15072039\/falecimentos-em-curitiba-370x210.jpg\" loading=\"lazy\" alt=\"Roteiro inusitado: Paran\u00e1 coleciona est\u00e1tuas peculiares pelo interior \"\/><\/div>\n<div class=\"cardnews__content cardhome__content\">\n<div class=\"cardnews__content-wrapper\">\n<p> <span style=\"\"> Belezas do Paran\u00e1 <\/span> <\/p>\n<p>Roteiro inusitado: Paran\u00e1 coleciona est\u00e1tuas peculiares pelo interior <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<p> <\/a> <\/article>\n<\/section>\n<div id=\"tribuna-follow-cta\">\n<p> <span class=\"cta-title\">Siga a <span class=\"tribuna-color\">Tribuna<\/span> no Google, e acompanhe as \u00faltimas not\u00edcias de Curitiba e regi\u00e3o!<\/span> <\/p>\n<p> <a href=\"https:\/\/profile.google.com\/cp\/CgwvZy8xMmxxajUzM3Mac2h0dHBzOi8vd3d3LnRyaWJ1bmFwci5jb20uYnIvdml2YS92aXRyaW5lL2dpZ2FudGUtZG8tdmVzdHVhcmlvLXJlaW5hdWd1cmEtbG9qYS1lbS1zaG9wcGluZy10cmFkaWNpb25hbC1kZS1jdXJpdGliYS8iElRyaWJ1bmEgZG8gUGFyYW7DoSqAAwrHAWh0dHBzOi8vZW5jcnlwdGVkLXRibjIuZ3N0YXRpYy5jb20vZmF2aWNvbi10Ym4_cT10Ym46QU5kOUdjUVJPbjVDRjR6TzJPbkUwTXZrRlRCRTY2U0g1bGlaVDRaZTV3bWNKeU5GRm1BSnluM01nNU9PR3BXY1pYMzZwYU5HUWtsZ09JVEFLTTNNZVNGbTc1aWp6M3k2ajUtQ3M2b25kX2JUcFFQQkVLd3RsUjBsTmJESnUtVHhrNXQtbFlCNlVpOWZSVVFjT2cSswFodHRwczovL2VuY3J5cHRlZC10Ym4zLmdzdGF0aWMuY29tL2Zhdmljb24tdGJuP3E9dGJuJTNBQU5kOUdjU0FMaWJ2eFF0YXdFMFRueVdWWmVKRS1MZEdRZjVTUi1OZ2RMazhyZzIwVy1nM0JuQ1F4VDNKZFBjRXR2THdBeVRxUDJEdHVycEdVR29CQkxpYzM5al9wSmFxRERaMHNCYW05WEVhSGVsMmZTQmdKdlF4WWVyMw\" target=\"_blank\" title=\"Seguir a Tribuna no Google\">  <\/a> <\/div>\n<\/p><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.tribunapr.com.br\/variedades\/9-receitas-sem-carne-para-a-sexta-feira-santa\/\">Fonte do Artigo <\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na Sexta-feira Santa, \u00e9 comum que muitas pessoas n\u00e3o consumam carne vermelha, seja por motivos religiosos ou tradi\u00e7\u00f5es culturais familiares. Neste dia, algumas receitas ganham grande destaque, sendo as prepara\u00e7\u00f5es \u00e0 base de peixe as mais populares. No entanto, h\u00e1 uma variedade de pratos deliciosos que podem ser desfrutados na ocasi\u00e3o. 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