FILÉ DE PEIXE ASSADO COM MOLHO DE CENOURA E PASSAS

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C)
2. Tempere os filés com 4 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S
3. sabor cebolas tostadas e orégano e passe-os dos dois lados no biscoito triturado
4. Coloque-os lado a lado em uma assadeira retângular média (33 x 23cm), e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar
5. Retire do forno, passe para uma travessa e mantenha aquecido
6. À parte em uma tigela pequena misture o restante da maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano e o leite
7. Reserve
8. Em uma panela média aqueça o óleo e refogue a cenoura por 1 minuto
9. Acrescente a mistura de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano reservada, as passas e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos
10. Passe para uma travessa e sirva em seguida

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: utilize peixes como filé de merluza, de pescada, de badejo ou de linguado.