Rede de supermercados Waitrose recolhe sobremesa após erro na rotulagem de ingrediente que oferece risco à saúde

A rede de supermercados Waitrose emitiu um alerta urgente pedindo que os clientes parem de consumir o crumble de ruibarbo de marca própria após identificar um risco à saúde.

A medida de recolhimento foi tomada pela rede britânica, que possui cerca de 300 unidades no Reino Unido e presença nos Emirados Árabes Unidos, após a constatação de uma falha grave na rotulagem do produto, conforme informação divulgada pelo veículo Banda B.

O problema central reside na presença de aveia, que contém glúten, em uma sobremesa onde o ingrediente não estava declarado na embalagem original. Esse erro representa um perigo direto para pessoas com restrições alimentares específicas.

A Food Standards Agency (FSA), órgão regulador de alimentos do Reino Unido, também oficializou o alerta de recolhimento.

Por que o produto foi recolhido?

Segundo o comunicado oficial emitido pela própria Waitrose, a empresa reconheceu a falha e afirmou: “Este produto contém glúten, representando um possível risco à saúde para qualquer pessoa com alergia ou intolerância à aveia ou ao glúten, ou com doença celíaca”.

O produto em questão é um crumble de ruibarbo, uma sobremesa tradicional composta por uma compota ácida de ruibarbo coberta por uma farofa amanteigada e crocante, geralmente servida quente em refeições domésticas.

Orientações para quem comprou a sobremesa

Mesmo que o produto tenha validade vencida, a rede alerta que, devido às instruções de congelamento, muitas famílias podem manter o item estocado em casa. A orientação é clara: verifique seus estoques, não consuma o produto e realize a devolução.

Os clientes que possuem o item devem embalá-lo e levá-lo a uma unidade da rede para receber o reembolso total do valor pago. A empresa pediu desculpas pelo transtorno e lamentou a necessidade de realizar o recolhimento do lote.

Histórico recente de recolhimentos

Este não é o único caso de segurança alimentar envolvendo redes de supermercados na região recentemente. Dias antes, a fabricante Summit Foods também precisou retirar do mercado uma linha de wraps de frango devido a uma possível contaminação por uma cepa de E. coli produtora de toxina Shiga.

Os produtos afetados pelo caso anterior incluíam o Snacksters Chicken Fajita Wrap e outros itens da linha East Street Deli. Na ocasião, a recomendação da FSA foi o descarte imediato e a solicitação de reembolso mediante apresentação do comprovante de compra.

FAQ – Perguntas Frequentes

1. Por que o crumble de ruibarbo da Waitrose foi recolhido?
O produto foi recolhido porque continha aveia e glúten não declarados no rótulo, oferecendo risco a alérgicos e celíacos.

2. O que devo fazer se tiver o produto em casa?
A recomendação da rede é não consumir o item, embalá-lo e devolvê-lo em uma loja da Waitrose para solicitar o reembolso total.

3. Existe risco mesmo se a validade já tiver passado?
Sim, a rede alerta que, como o produto é destinado ao congelamento, as famílias podem ter unidades guardadas mesmo após o prazo de validade impresso.

4. Quais são os riscos para quem é celíaco?
Pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten podem sofrer reações graves à saúde ao ingerir produtos com glúten não identificado na rotulagem.

5. Onde posso encontrar mais informações sobre recolhimentos de alimentos?
Informações oficiais são disponibilizadas pela Food Standards Agency (FSA), órgão regulador de alimentos do Reino Unido.