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Cascavel completa 75 anos em 14 de novembro e vai celebrar a data com um bolo de 75 metros, simbolizando cada ano do município, segundo CGN. O corte e a distribuição do bolo ocorrerão a partir das 17h, durante a programação da Expovel, no Parque de Exposições Celso Garcia Cid.
Toda a população está convidada a participar; a prefeitura anunciou transporte coletivo gratuito para facilitar o acesso ao evento.
O momento do corte e da entrega do bolo está marcado para as 17h na Expovel. Em declaração ao CGN, o prefeito Renato Silva fez o convite: “Nós temos o corte do bolo, 75 metros, 75 anos, que será aqui na Expovel, com transporte coletivo gratuito para que as pessoas possam vir e participar conosco desta grande festa. Aqui tem espaço, tem alegria, tem oportunidade. Venham, participem”.
A confecção do bolo é organizada pelo Rotary Club Leste, que mantém a tradição há cerca de 30 anos, conforme o CGN. A produção começa em 9 de novembro na Panificadora Jardim Cristal, parceira do projeto há 18 anos. segundo CGN, o bolo deve pesar cerca de uma tonelada.
Os ingredientes são obtidos por doações de parceiros; a matéria informa que serão necessárias aproximadamente 12 caixas com cerca de 30 dúzias de ovos cada, além de grandes quantidades de farinha, açúcar e outros insumos. Sobre os recheios, o proprietário da panificadora, Luiz Francisco Kleinibing, disse: “Os sabores do recheio do bolo deste ano ainda não foram definidos. Todos os ingredientes usados no preparo da massa são doados pelos parceiros do Rotary Club Leste, mas, a exemplo das outras edições, faremos tudo com muito amor, como um grande presente a Cascavel”.
A Secretaria de Cultura preparou programação artística com apresentações de artistas locais durante a Expovel. A secretária Beth Leal destacou a parceria com o Rotary e o caráter solidário da produção: “Não custa nada, é doação, é parceria com o Rotary Club Leste, que sempre nos ajuda. Eles fazem toda a confecção do bolo e ajudam também na arrecadação dos donativos”. Ela também observou que a produção aumentou para acompanhar o crescimento do bolo: a edição terá 25 metros a mais em relação ao ano anterior, segundo o CGN.