IA acelera criação de perfumes e amplia busca por combinações inéditas

Tecnologia ajuda perfumistas a testar ingredientes, cumprir regras internacionais e buscar alternativas a substâncias de origem animal

Uma das aplicações envolve os chamados “paradoxos” da perfumaria, como criar um óleo rico e, ao mesmo tempo, leve o suficiente para ser difundido. A tecnologia também auxilia na verificação das regras para o uso de ingredientes em diferentes países.

Regulação e substituição de ingredientes

De acordo com Nanini, citado pelo UOL, uma ferramenta permite conferir, com um único clique, se um ingrediente está autorizado em determinado país e qual é a concentração máxima permitida. A indústria utiliza mais de mil ingredientes, segundo UOLl.

A IA também pode ser usada na busca por moléculas que substituam componentes de origem animal. Um exemplo é a civeta, substância extraída de glândulas de animais da família dos felídeos e tradicionalmente usada para dar um tom almiscarado às fragrâncias. Seu uso foi abandonado após protestos em defesa dos direitos dos animais.

Desenvolvimento mais rápido

A International Flavors and Fragrances (IFF) estima que a inteligência artificial reduza entre 25% e 30% o tempo necessário para desenvolver e produzir um perfume. A empresa criou ferramentas próprias com base em décadas de dados internos.

Uma dessas ferramentas sugere ingredientes que podem se complementar. Ela analisa as moléculas presentes em um componente e indica outros com características semelhantes. A essência de hortelã, por exemplo, contém mentona, e o sistema pode recomendar ingredientes que também tenham esse composto.

Para o perfumista da IFF, Tanguy Guesnet, algumas combinações sugeridas são previsíveis, enquanto outras parecem inusitadas. Segundo ele, essa variedade é justamente uma das riquezas proporcionadas pela ferramenta.

Fonte: UOL.