Supermercados se transformam em centros de lazer e gastronomia, revolucionando a experiência de consumo em Curitiba

A nova era dos supermercados vai muito além das prateleiras, oferecendo espaços de convivência, alta gastronomia e serviços exclusivos para o dia a dia

Ir ao supermercado deixou de ser apenas uma obrigação para encher o carrinho. Hoje, o ambiente se tornou um ponto de encontro, onde a conveniência encontra o lazer e a descoberta de novos sabores.

Essa mudança de comportamento reflete a busca do consumidor por praticidade, já que a rotina agitada exige locais que concentrem diferentes necessidades em um único endereço seguro e completo.

Conforme dados da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), o consumo no setor cresceu 3,93% em julho de 2025, comparado ao mesmo período do ano anterior, consolidando o supermercado como um hub central na vida do brasileiro.

O novo comportamento de consumo e o gasto médio

O consumidor moderno valoriza a qualidade e a experiência. Estudos da Customer Data Science for Retailers & Brands apontam que o brasileiro gasta, em média, R$ 1 mil por mês em supermercados, buscando produtos diferenciados e atendimento especializado.

Essa tendência de supermercados que funcionam como centros de convivência permite que o cliente faça compras, almoce, escolha vinhos com auxílio profissional e encontre produtos exclusivos sem precisar se deslocar pela cidade.

A chegada do conceito ao Barigui

Curitiba recebe essa transformação com a inauguração do Supermercado Conceito Ítalo Barigui, marcada para o dia 12 de agosto. O projeto foca em um novo jeito de viver o supermercado, integrando varejo e experiências gastronômicas.

O espaço contará com restaurante, pizzas de fermentação natural, adega com atendimento especializado e até uma padaria 100% sem glúten, atendendo a um público que preza pela saúde e pela qualidade dos ingredientes.

Investimento e impacto econômico

O empreendimento no Barigui representa um investimento de R$ 50 milhões e ocupa uma área de 17 mil metros quadrados. A expectativa é que o projeto gere cerca de 300 empregos diretos para a região, impulsionando a economia local.

Com 33 lojas no Paraná e em Santa Catarina, o Grupo Ítalo aposta neste modelo para acompanhar as mudanças do mercado, oferecendo um ambiente onde a gastronomia e o serviço personalizado são os grandes diferenciais.

Perguntas frequentes sobre a nova tendência de supermercados

O que caracteriza um supermercado conceito?
É um espaço que une compras de rotina a experiências como gastronomia, serviços especializados e áreas de convivência, facilitando a vida do cliente.

Por que os supermercados estão mudando?
Para atender um consumidor que valoriza a praticidade e a qualidade, concentrando em um só lugar necessidades que antes exigiam vários deslocamentos.

O que o novo Ítalo Barigui oferece de diferente?
Ele traz diferenciais como carnes Dry Aged, restaurante com buffet e pizzas de fermentação natural, além de uma padaria voltada ao público que não consome glúten.

Essa tendência é exclusiva de Curitiba?
Não, o movimento de transformar supermercados em centros de experiência é uma tendência nacional que ganha força em diversas cidades brasileiras.

Como essa mudança afeta o gasto do consumidor?
O consumidor passou a investir mais tempo e recursos em locais que oferecem curadoria de produtos e serviços que agregam valor ao seu dia a dia.